'Eu sou um RD, e é por isso que o mel de Manuka é o ingrediente anti-inflamatório que coloco em tudo'

'Eu sou um RD, e é por isso que o mel de Manuka é o ingrediente anti-inflamatório que coloco em tudo'
Se você está nas mídias sociais ultimamente, provavelmente já viu receitas ou ingredientes anti-inflamatórios agitados (como mel) sendo apontados por criadores. E claro, tudo isso parece ótimo, mas você já se perguntou o que anti-inflamação realmente significa?

Em resumo, a inflamação é o que parece ser vermelho, inchado ou geralmente irritado. Quando isso acontece em seu corpo, pode levar a outros problemas, diz Ginger Hultin, RD, autor de dois livros anti-inflamatórios de refeições-prep. “A inflamação hiperativa ou crônica se torna um problema para a sua saúde e pode levar a condições crônicas de saúde e sentir-se mal a dor, cansada, letárgica, para garantir que você tenha uma dieta e estilo de vida anti-inflamatórios é fundamental para a saúde”, ela diz.

Dito isto, não assuste porque nem toda a inflamação é ruim. "Em última análise, o objetivo é apoiar o corpo na utilização da inflamação da maneira certa", explica Hultin. “Inflamação aguda se você se cortar ou torcer um tornozelo é crítico para a cura e permanecer saudável.”Então, da próxima vez que seu cotovelo incha após a bola de pós-pique.

Uma maneira fácil de encontrar Hultin para apoiar seus objetivos anti-inflamatórios é a inclusão de Manuka Honey em sua rotina diária. O adoçante não apenas contém prebióticos benéficos, mas também possui propriedades antioxidantes, as quais terão seu intestino torcendo (tenho que amar um ingrediente que foge e apoia). "O mel pode fazer parte de uma dieta saudável, equilibrada e anti-inflamatória", diz Hultin. "Eu recomendo como uma ótima maneira de adoçar naturalmente certos alimentos."

Mas nem todo o mel de manuka é criado igual. Se você está procurando uma opção autêntica e de alta qualidade, tente o UMF 10+ Raw Manuka Honey da Comvita. Você sabe que este é o negócio real por causa da certificação UMF, que é uma classificação padrão-ouro que indica a potência do mel Manuka em uma escala de zero a 20. As notas mais baixas são mais para o bem -estar cotidiano, enquanto "as notas mais altas são consideradas" grau terapêutico "", diz Hultin. "Estudos mostram que o UMF 10+ tem mais propriedades antibacterianas.”

Continue rolando para descobrir mais sobre as vantagens anti-inflamatórias de Manuka Honey e como adicioná-lo ao seu dia.

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Como o mel de manuka pode ajudar a diminuir a inflamação

Manuka Honey contém uma formação de compostos conhecidos por seu poder anti-inflamatório, diz Hultin. Especificamente, flavonóides e ácidos fenólicos, bem como certas enzimas.

Manuka Honey tem sido usado há muito tempo na medicina tradicional para suas propriedades antibacterianas também. "[Manuka Honey] foi estudado para benefícios à saúde, como a cicatrização de feridas, devido às suas propriedades antibacterianas e pode ajudar a acalmar a inflamação devido ao seu conteúdo antioxidante", observa Hultin. “Há [existe] um composto muito único, Metilglioxal, O que os pesquisadores acreditam que podem fornecer o apoio antibacteriano mais potente no mel de manuka especificamente.”

Então, da próxima vez que estiver tendo um surto de acne, tente uma máscara de mel de mel Manuka para ajudar a derrubar a inflamação.

Como adicionar mais mel manuka ao seu dia

Se você deseja adicionar mais benefícios de mel de manuka ao seu prato (ou tigela ou copo ...), as possibilidades são realmente infinitas. Regue -o em cima do seu café da manhã iogurte. Misture o seu smoothie matinal. Adicione -o ao seu café para um impulso adoçado com cafeína.

"Gosto de usá -lo para iluminar a noite ou a fogão, regada sobre granola ou torrada, ou mesmo como um esmalte em algo saboroso como salmão ou tofu", diz Hultin. Você também pode usá -lo para fazer picadas de proteína, como essas bolo de aniversário, ou usá -lo para jazz no seu molho favorito, molho de salada ou marinada. Deslize, regue, mexa, misture-a escolha é sua.