A Impossible Foods lança seu primeiro produto de carne novo em 4 anos de carne de porco vegeta

As pessoas que rejeitam a carne de porco por razões religiosas (o design da Impossible Pork o torna elegível para a certificação kosher e halal) pode ser capaz de apreciar a emulação fabricada do sabor em um perfil nutricional que é muito mais saudável.

"Nutricionalmente, sustentável e eticamente falando, a carne de porco impossível vence quando comparada à carne de porco convencional", diz Tracy Lockwood Beckerman, RD. "A carne de porco convencional quase triplica a quantidade de gordura total que a carne de porco impossível [32 gramas versus 13 gramas], e é por isso que é um acéfalo trocar ocasionalmente de carne de porco convencional por carne de porco impossível quando se trata de proteger a saúde do seu coração e reduzir o risco de outras doenças crônicas."

Isso significa que tradicionalmente os brunches e churrascos estão prestes a ficar um pouco mais saudáveis ​​e um muito mais consciente do meio ambiente. "Como sempre, dê uma olhada em toda a sua dieta, porque você a revisa completamente com opções de plantas e às vezes altamente processadas", diz Beckerman.

Como o Burger impossível e além do hambúrguer se comparam em termos de nutrição:

Aqui estão todas as opções de hambúrguer à base de plantas, classificadas. Além disso, o que você precisa saber sobre produtos de carne misturada.