O leite de semente de abóbora de 3 ingredientes de Jordan Younger é perfeito para smoothies matinais

Quando se trata de leite (ou devo dizer mylk?), as opções são infinitas. Há ervilha, aveia, noz, batata-olha, os cientistas até pensam que o leite de barata pode ser o mais novo superalimento. Mas não se preocupe: outra opção boa para você não envolve rastreadores assustadores-apenas sementes de abóbora cheias de nutrientes.

Como uma verdadeira rainha do bem-estar, Jordan Younger-o blogueiro por trás da loira equilibrada passa suas noites de sábado, fazendo seu leite caseiro de semente de abóbora. A mistura que ela compartilhou no Instagram-exige apenas três ingredientes, e Younger diz que isso contribui para o complemento perfeito para tudo, desde seus smoothies e granola da manhã até suas sobremesas favoritas.

Para fazer você mesmo, basta pegar 1/2 xícara de sementes de abóbora crua orgânica, 2 datas de MedJool sem caroço, "muita canela" e 2 xícaras de água. Depois de misturá -lo em alta, não deve demorar muito para se tornar agradável e cremoso. Quando for o seu gosto, basta armazená -lo em um recipiente hermético (mais jovem prefere frascos de pedreiro) e leve à geladeira.

A mistura deve durar alguns dias na geladeira, mas vamos ser honestos-há uma chance bastante sólida de que desaparecerá antes disso.

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