Vamos misturar com esta alternativa de alta proteína à torrada de abacate

Vou dizer algo bastante controverso: não sou um grande fã de torradas de abacate. Eu amo a ideia, mas toda vez que como torrada com abacate quebrado, não posso deixar de desejar que fosse sufocado com manteiga de amendoim e mel. Mas talvez seja só porque eu tenho escolhido a cobertura verde errada.

Lauren Kirchmaier, a blogueira baseada em plantas, por trás da Flora & Vino, compartilhou recentemente uma receita para torradas de ervilha que está soltando mandíbulas. Ervilhas disfarçadas de abacate?! Eu estou nisso. "Se você está um pouco cansado de hummus, manteiga de nozes e abacate, essa propagação espontânea é exatamente o que você precisa para misturá -lo", ela escreve no Instagram. E um super saudável nisso. Enquanto os abacates trazem as gorduras saudáveis, uma xícara de ervilhas verde contém 8 gramas de proteína, bem como 7 gramas de fibra e muita vitamina C.

A melhor parte disso esta receita para torradas de ervilhas é que você realmente nem precisa de nada extravagante para fazê -lo. Você pode usar em direto qualquer pão e ervilhas congeladas. Com ingredientes como tahine, suco de limão, alho em pó, cebola verde e salsa, a propagação é perfeitamente cremosa, semelhante em textura ao hummus. A doçura das ervilhas combina perfeitamente com o limão picante e um chute saboroso das ervas. Sim, eu não sei sobre você, mas meu freezer está prestes a ser abastecido com bolsa e saco de pequenas potências verdes.

Não se preocupe-ainda há esperança para quem não gosta de torradas. Em vez disso, comece o seu dia com uma dessas taças de açaí saudáveis. E se você preferir seguir a rota quente e aconchegante, esta açafrão quinoa quinoa aveia está a morrer.