Prova Torrada de batata -doce é a nova torrada de abacate

Bem -vindo ao bem feito, bem+Good é comida seriamente saborosa (e bebida!) Série de vídeos, apresentando receitas fáceis e saudáveis ​​dos chefs, nutricionistas e foodies do Instagram da cena do bem-estar.

Se você está no Instagram, provavelmente percebeu que um novo tipo de torrada está aparecendo em todo o seu feed: o tipo de batata -doce.

Sim, o pão é deixado inteiramente fora da equação nesse grampo de brunch de brunch, aumentando instantaneamente o fator nutricional com um veg de baixo glicêmico embalado com potássio e vitamina C.

E não vamos esquecer o fator WOW: iogurte cremoso de baunilha Siggi, que fornece a cobertura justo para uma combinação de sabor genial. (Para não mencionar, é feito com ingredientes simples e não muito açúcar-como alguns outros spreads lá fora.)

Se você acha que parece estranho, a autora de livros de receitas Sara Forte (da fama da cozinha germinada) fornece uma receita infalível que fará de você uma maçã crocante de adocação, uma pitada de nozes crocantes e uma pitada de sal marinho para um resultado que está implorando para implorar a Seja 'grama (e comido).

Assista ao vídeo acima para obter o efeito total e role para baixo para sua nova receita para torradas de batata-doce.

Canela + torrada de batata -doce de páprica com iogurte de baunilha Siggi

Serve 2

Notas
Tente começar com uma batata-doce que é uma largura consistente-isso contribui para uma torrada uniforme.

Ingredientes
Torrada de batata -doce
1 batata -doce
1 colher de sopa de azeite
1/4 TSP Paprika
1/2 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de sal marinho, além de mais para terminar

Coberturas
Iogurte de baunilha Siggi
Peças de nogueira torrada
Fatias de maçã

instruções
1. Corte a batata em fatias de 1/4 de polegada, longitudinalmente.

2. Em um pequeno ramekin, misture o óleo, a páprica, a canela e o sal marinho juntos. Escove -o em ambos os lados das fatias de batata -doce.

3. Truo (em uma torradeira ou torradeira vertical) por cerca de 7 a 10 minutos, até dourar marrom e apenas macio (mas ainda manter a forma).

4. Com o seu brinde em um prato, decore com uma colher generosa de iogurte de baunilha Siggi, nozes torradas, fatias de maçã e outra pitada de sal para terminar.

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Em parceria com Siggi's