O selênio é um dos melhores minerais para combater a inflamação, 10, 10 principais fontes de alimentos para aumentar sua ingestão

1. O selênio ajuda outros antioxidantes a fazer seu trabalho. Essencialmente, seu corpo precisa dele para colher o maior número de benefícios de certos antioxidantes, porque funciona como um cofator para enzimas antioxidantes. E como resultado, mais benefícios anti-inflamatórios.

2. O selênio pode ajudar a melhorar sua função de tireóide e hormônio, pois ajuda o corpo a metabolizar os hormônios da tireóide. Pode ser especialmente importante para ajudar aqueles com hashimotos, diz Middleberg. Consequentemente, o selênio pode beneficiar sua digestão e humor geral.

3. Pode ajudar com a fertilidade. "O selênio também é importante para a saúde reprodutiva de homens e mulheres. Níveis baixos estão especialmente associados a uma diminuição da fertilidade masculina ", diz ela.

4. O selênio pode ajudar a apoiar seu sistema imunológico. "O selênio é importante na produção de glutationa, o que ajuda o corpo a produzir mais antioxidantes e facilita o crescimento celular. Ele também se liga com metais e toxinas pesados ​​e as ajuda a se mover para o banquinho a ser eliminado ", diz Middleberg.

5. Pode ter um efeito protetor contra o câncer. "Os baixos níveis de selênio foram associados a um risco aumentado para certos tipos de câncer, como próstata, pulmão e estômago", explica Middleberg. Isso é tinta para a capacidade acima mencionada do selênio de ajudar os antioxidantes a trabalhar no corpo.

Quanto selênio eu preciso?

O RDA é 55 microgramas para homens e mulheres. Middleberg observa que as mulheres grávidas ou que amamentam pode precisar de um pouco mais do que o RDA para selênio. As pessoas podem levar com segurança até 400 microgramas por dia, mas, como mencionado, qualquer coisa mais do que isso pode causar efeitos colaterais indesejáveis, como náusea, vômito, dor abdominal, fadiga e irritabilidade.

10 Alimentos de selênio superestrelas para incorporar em suas refeições

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Acredite ou não, as nozes do Brasil são o único ingrediente que você precisa se quiser aumentar sua ingestão de selênio da maneira mais eficiente possível. "Apenas uma a duas nozes por dia pode ajudá -lo a atingir suas necessidades de selênio", diz Middleberg. Isso ocorre porque as nozes do Brasil têm quantidades abundantes (leia-se: BONKERS) de microgramas de selênio em 68-91 por porca. Por porca!

Peixe e marisco

Alimentos como camarão, carne de caranguejo, salmão e atum são todas fontes ricas de selênio, diz Middleberg. O atum albacora contém 92 microgramas de selênio por porção de três onças, o que o torna uma excelente fonte de selênio. Isto é seguido por sardinha, ostras, amêijoas, alabote, camarão, salmão e caranguejo, que cada um contém de 40 a 75 microgramas por porção. De fato, uma única porção de salmão leva você a seus objetivos de selênio com 60 microgramas do mineral.

Carne bovina

Uma única porção de carne bovina contém, em média, cerca de 50 microgramas de selênio, além de outros nutrientes importantes, como proteína e magnésio. Lembre-se de que o corte de carne fará a diferença na quantidade de selênio que você está consumindo---um bife redondo de carne fornece a quantidade mencionada acima, a carne moída oferece apenas cerca de 22 microgramas por porção.

Peru e frango

Se você estiver em busca de selênio, as aves ajudarão você a chegar lá. Turquia embala 31 microgramas em uma porção de três onças, e a carne de frango branco tem cerca de 24 microgramas por porção.

Ovos

Um ovo contém cerca de 20 microgramas de selênio, então um brekkie de dois ovos quase atenderá à ingestão diária recomendada (e três serão o ponto ideal). Apenas mais uma desculpa para incorporar ovos em receitas sempre que você é capaz.

Queijo tipo cottage

De fato, se você está vendo um tema aqui e grita 'proteína', você está no local. Uma xícara de queijo cottage cheio de proteínas contém cerca de 20 microgramas, ou um pouco mais de um terço da sua quantidade diária de selênio.

Arroz marrom e cevada

Uma xícara de arroz integral de grão longo cozido fornecerá 19 microgramas de selênio. Dica profissional: faça uma tigela de grão à base de arroz integral coberta com alguns ovos (ou frango grelhado) e vegetais, e você terá encontrado sua ingestão recomendada durante todo o dia. Se você preferir cevada, vá para It-it contém cerca de 14 microgramas de selênio por copa.

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