Agite um coquetel saudável com esta receita de tomilho -gin e limão

Quem disse que o happy hour não pode ser saudável? Se alguém souber como uma bebida legítima para sua saúde, é o fundador do Instituto externo Laura Silverman. O programa de um ano que ela criou envolve banho florestal, caminhadas de plantas, caminhadas e sim, embebido. Um forrageiro experiente, Silverman é especialista em saber quais plantas e ervas não apenas têm bom sabor com seu gin ou bebida que você preferir, mas tem verdadeiros benefícios de cura.

E pelas próximas quatro semanas, ela estará servindo algumas de suas receitas saudáveis ​​favoritas para bem+bons leitores. Primeiro é um refrescante coquetel de gin cítrico de timilho apropriadamente chamado.

"As notas aromáticas do gin são sublinhadas por um xarope de mel de flores silvestres cru infundido com tomilho de limão, uma erva que está ligada a aumentar a imunidade, combater bactérias e acalmar a digestão", diz Silverman. A bebida é completada com uma flor de tomilho perfumada, o toque aromaterapêutico perfeito.

Quero fazer seu próprio coquetel de tomilho de limão? Continue lendo para a receita.

Sobre tomilho

Ingredientes
2 onças. Gin
1 oz. suco de limão fresco
1 punhado de tomilho de limão
1 oz. xarope de tomilho de limão (instruções abaixo)
1 Tomilho Blossom para enfeitar

1. Faça o xarope mexendo em uma quarta xícara de água quente (mas não fervendo) em uma quantidade igual de mel cru de flores silvestres. Esmagar um punhado de tomilho de limão e solte -o. Cubra e reserve até ficar completamente esfriar, depois coe. Xarope extra durará na geladeira por vários dias.

2. Encha um agitador com gelo e adicione o gin, xarope e suco de limão. Agite até ficar bem gelado e despejar em um copo. Decore com a flor de tomilho.

Enquanto você tem bebida saudável em sua mente, aqui está como estocar um carrinho de bar melhor para você. Ou para algo que você pode misturar com ingredientes já na sua geladeira, confira esta receita de flutuação Kombucha-é o super-fácil de fazer.