As nutricionistas de combinações de molho de 3 ingredientes recorrem a nunca (nunca!) Vegetais chatos

2. Azeite + vinagre balsâmico + vinagre de vinho tinto

Para preparar este molho inspirado em italiano (que tem o gosto apenas de abobrinha, tomate, massas e muito mais), Beckerman diz para combinar duas colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de balsâmico e duas colheres de sopa de vinagre de vinho tinto com uma bela batida de Pimenta preta.

Vinagres, argumenta Beckerman, são altamente subestimado no mundo nutricional. "Estou particularmente nos vinagres aqui não apenas porque não há açúcar adicionado, mas porque o vinagre é carregado com antioxidantes e até probióticos que ajudam na saúde intestinal e na proteção imunológica", diz ela.

3. Manteiga de amendoim + aminos de coco + gengibre fresco

Meu único amor verdadeiro na vida é o molho de amendoim, e este de Jenkins é quase também bom. Misture 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa, três a quatro colheres de sopa de aminos de coco e um nob de uma polegada de gengibre fresco e fresco. Adicione um toque de água para fina, se necessário.

"Cremoso, noz e perfeito para todos os seus pratos favoritos de inspiração asiática, este molho é feito para mergulhar rolos de primavera frescos carregados de vegetais crocantes e abacate. O gengibre é carregado com propriedades nutritivas, incluindo efeitos anti-inflamatórios e anti-náusicos ", diz Jenkins. "A manteiga de amendoim é outra fonte maravilhosa de gorduras saudáveis ​​para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e equilibrados."

4. azeite + óleo de abacate + vinagre de maçã

Pronto para um molho de inspiração grega para enfiar suas tigelas de grão? Beckerman tem você. Esta receita combina 1/4 de xícara de azeite, duas colheres de sopa de óleo de abacate e três colheres de sopa de vinagre de maçã com uma colher de chá de mel, uma colher de chá de alho finamente picado, 1/2 colher de chá de açafrão, e uma pinça de sal e pimenta.

"Os tons brilhantes do açafrão fazem com que os verdes ou os grãos ganhem vida com cores, o que ajuda a aumentar as endorfinas, desencadeando humores positivos e boas vibrações ao redor. É também um ótimo curativo, porque a pimenta preta ativa ainda mais as superpotências de cura e calma de açafrão graças aos seus compostos químicos simbióticos, que digamos, se dêem muito bem no corpo ", diz Beckerman.

5. Pimentão vermelho assado + amêndoas + suco de limão

"Adicione este molho a tudo! Eu amo isso em tigelas de grãos, pizza, envoltórios, vegetais grelhados e frango grelhado e regado em hummus ", diz Jenkins. "Essa combinação saborosa de pimentão vermelho assado, amêndoas e suco de limão é simplesmente incrível e maravilhoso para equilibrar o açúcar no sangue em suas refeições, graças à combinação perfeita de boas gorduras, fibras e proteínas!"Você também terá uma tonelada de antioxidantes daqueles pimentões bonitos.

Para fazer este, basta misturar um pote de pimentão assado drenado, 1/2 xícara de amêndoas cruas e o suco de um limão em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade.

A receita mais fácil de todos os tempos, da mesma maneira:

O bem-estar que você precisa sem o BS que não se inscreve hoje para ter as mais recentes (e melhores) notícias de bem-estar e dicas aprovadas por especialistas entregues diretamente à sua caixa de entrada.