Os três tipos de chá anti-inflamatório que as pessoas mais longas do planeta bebem mais
“Além de sua dieta rica em feijão, verduras selvagens, azeite, limões e batatas, ikarians freqüentemente fabricam chá de ervas selvagens. Os chás gregos podem oferecer efeitos benéficos específicos: Mint Wild como uma maneira de evitar gengivite e úlceras, alecrim para tratar a gota e a Artemisia para melhorar a circulação sanguínea ”, diz Buettner. Para entender todo o escopo dos benefícios dos chás de ervas ikarian, Buettner enviou amostras para ser testada em laboratório e descobriu que todos tinham propriedades antioxidantes que também dobraram como diuréticos leves. "Portanto, eles não apenas contêm antioxidantes poderosos, mas também podem ajudar a lavar os resíduos do corpo e a pressão arterial ligeiramente menor", diz ele.
3. Chá de cardo de leite
De acordo com Buettner, o chá preferido na Sardenha, Itália, é o Milk Thistle, que é conhecido por ajudar a quebrar e digerir alimentos, armazenar vitaminas e minerais essenciais e remover toxinas do sistema, entre outras coisas. Esta erva também foi associada à proteção contra certos tipos de câncer. Estudos também sugerem que os extratos de cardo de leite têm efeitos anti-inflamatórios e cardioprotetores e podem ser usados para proteger o fígado contra toxinas e controlar doenças hepáticas crônicas.
O que as pessoas em Loma Linda, Califórnia e Nicoya, Costa Rica, bebem?
Embora possa haver bebedores de chá nessas duas zonas azuis (Loma Linda, Califórnia e Nicoya, Costa Rica), não é tão comum nesses locais quanto nos outros. Ao contrário das outras quatro zonas azuis, os residentes de Loma Linda são em grande parte adventista do sétimo dia, o que significa que a cafeína-do café e do chá é evitada devido a razões religiosas. Enquanto isso, nicoyans tendem a saborear café, não chá, ao longo do dia. “Em Nicoya, o café é uma espécie de bebida nacional e é consumida ao longo do dia. No entanto, o café deles tende a ser muito fraco em comparação com, digamos, Starbucks ”, Buettner anteriormente compartilhou com bem+bom.
Um RD explica a diferença entre matcha e chá verde:
