As únicas 7 especiarias necessárias para criar um milhão de combinações de sabores

3. Pimenta em pó

"Este é o meu objetivo para mais do que apenas chili! Eu sempre procuro uma versão orgânica sem sal e sem açúcar e adiciono sopas, ensopados e marinadas ", diz Jenkins.

4. PIMENTA-CAIENA

Jenkins adora pimenta de Caiena em praticamente qualquer prato. "Isso vai praticamente tudo o que faço! Cayenne tem um sabor incrível em caldo de osso, sopa, hummus, marinadas e polvilhado em cima de ovos ", diz ela. Eu já se perguntou o que é Tajín? Não diga mais. É o condimento picante e quente que os amantes picantes precisam em suas vidas.

5. ORÉGANO

"Não apenas polvilho orégano seco na pizza, mas também coloco em todo o resto. Oregano é o meu séola para molho de espaguete, sopa e todas as coisas italiano, e faz maravilhas em molhos para saladas também. Além disso, o orégano contém antioxidantes, bem como quantidades vestigiais de vitaminas C, E e K, folato, vitamina B6, ferro, cálcio, magnésio e potássio ", diz o blogueiro.

6. Chinês 5 especiarias em pó

O pó de especiarias chinês 5 é uma mistura de canela, erva -doce, cravo, anis estrelado e pimenta branca. "É uma das minhas principais especiarias para marinadas, alguns assados, sopas, ensopados, caril e em batata doce assada", diz Jenkins.

7. RUIVO

"Se eu não tenho gengibre fresco à mão, o gengibre do solo seco é uma opção deliciosa! Adoro isso por suas propriedades de aquecimento, receita sem fim e propriedades anti-inflamatórias ", diz o blogueiro.

Aqui está o que um nutricionista pensa sobre gengibre:

Como combinar as melhores especiarias para obter ainda mais complexidade

1. Canela + gengibre moído + uma pitada de pó de cinco especiarias chinesas

Jenkins diz que é "mistura de aquecimento" perfeita para aveia, assados, panquecas e smoothies.

2. Orégano + pimenta em pó + pimenta

Misture esses três juntos e você terá a marinada de frango perfeita.

3. Giner em terra + pimenta em pó

Polvilhe esses dois no seu salmão antes de assar e refeição rica em ômega-3 que cheira tão bem quanto gosto.

4. Turemérico + orégano

Jenkins combina esses dois com uma couve -flor (e um pouco ghee) para um acompanhamento que mantém as pessoas voltando por segundos, terços e assim por diante.

5. Canela + Caiena

Polvilhe esta aparição em batatas-doces e você acabará com um sabor doce de fumaça.

6. Caiena + gengibre + canela

Para a sobremesa, Jenkins adora adicionar essas especiarias principais a uma xícara de chocolate quente escuro para um gourmet, rica reviravolta que o enviará para a cama com bons sonhos.

Agora vá adiante e faça suas próprias combinações de sabor.

Cozinhando com vegetais? Certifique -se de comprar essas variedades na seção orgânica:

Você pode trazer à tona a doçura dos vegetais com esse truque simples, e esse tempero dá couve-flor, brócolis e mais um sabor saudável e parecido com carne.