A única coisa que você vai querer mais do que um abacate pita depois de assistir a este vídeo é ser melhor com Eden Grinshpan

James Corden acessa os melhores hits de rádio com seus famosos convidados, Jerry Seinfeld toma café em carros com o dele, e aqui no Well+Good, gostamos de fazer nossas entrevistas enquanto a celebridade, o chef saudável ou o bem -estar luminar prato de abacate favorito para O show de abacate.

O show de abacate, A nova série do Well+Good's New YouTube, chegou com o chef e o restauranteur Eden Grinshpan, ajudando a começar as coisas. Um #GirlBoss total, Grinshpan é co-fundador e chef executivo da Dez, uma junta de comida rápida do Oriente Médio contemporânea que abriu suas portas no ano passado na cidade de Nova York. Para o episódio inaugural de O show de abacate, Grinshpan pratos detalhes sobre seu restaurante, sua rotina de fitness e o poder das empresas lideradas por mulheres-tudo com um abacate pita na mão. (Em Dez, o delicioso abacate pita é feito com pepino persa, rabanete, cebola vermelha, vinagrete de limão, tahini, umbah, zhoug e manjericão. Adicione um ovo frito para um pouco de proteína extra.)

Os seguidores do Instagram de Grinshpan amam sua abordagem realista para uma alimentação saudável, que é frequentemente injetada com uma dose saudável de humor. Nativo do Canadá, Grinshpan satisfaz seu gosto por doces da maneira mais canadense, expirando a exportação mais pegajosa do país. "Meu amor pelo xarope de bordo, eu coloquei muita comida", diz ela. "Qualquer desculpa, se você precisar de algo doce, só tem um [sabor] tão lindo. Quando é a coisa certa-canadense xarope de bordo, pessoal!"

Temos apenas uma pergunta para deixar você: quantos abacates você teve esta semana?

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