As molas um oásis urbano surgem em dtla
Distrito de Artes Florosas de Los Angeles está recebendo um oásis urbano (na 608 Mateo St St.) dedicado inteiramente às coisas boas da vida, como ioga, comida crua e tratamentos de spa, para citar alguns. Chamado The Springs, e abrindo a qualquer momento agora, o chique industrial de 13.000 pés quadrados é a criação de transplantes de Nova York Jared Stein e Kimberly Helms.
A dupla saudável que se encontrou trabalhando no idiota americano Musical (vocalista do Green Day, Billie Joe Armstrong, é um investidor no empreendimento)-abordou as molas como uma produção da Broadway, reunindo uma equipe de especialistas crack para conseguir o show na estrada.
E o bem -estar está no centro das atenções: eles estão tomando elementos inspirados em seus bares de sucos favoritos, restaurantes, estúdios de ioga e centros de vida saudáveis e combinando -os em uma experiência unificada e decididamente legal de bem -estar. "Dirigimos por este bairro há dois anos, quando estávamos aqui com idiota americano e soube imediatamente que queríamos abrir algo assim ... um espaço orgânico e verde para a comunidade artística se reunir ", diz Stein, 33.
A dupla, que vive a apenas dois quarteirões de distância, espera que a estética do design atrairá os habitantes locais e se tornará um verdadeiro centro artístico. "Nós dois somos praticantes desse estilo de vida, e essa foi a força motriz para isso", diz Helms, 41. "Como veganos, iogues e buscadores de bem-estar, vimos que havia uma necessidade de esses elementos existirem em um lugar e para aquele lugar para fornecer um terreno reprodutor para uma comunidade de espírito semelhante."
Para esse fim, será um caso o dia inteiro. As portas abrirão às 7:00 A.m. Para sucos frescos, smoothies e ioga, após o que Stein e Helms esperam que você fique por aí para tratamentos de bem -estar, fique no lounge para pegar uma palestra ou uma exibição de filme e conhecer amigos para o jantar (Raw) (orgânico) bebidas e música ao vivo antes das portas fecharem às 11:00.m. (Hum, talvez apenas planeje um dia pessoal fora do escritório agora?)
Uma prévia: no estúdio de ioga
No estúdio de ioga de 1.200 pés quadrados, com piso de carvalho recuperado e um teto intenso, diretora de ioga, Gloria Baraquio, conhecida por suas aulas no Yoga Nest nas Classes de Bhakti, Vinyasa, Hatha e Kundalini, e Kundalini, , muitos dos quais serão definidos para música ao vivo. E como um bônus para pacotes de classe e associações ilimitadas? Sessões de sauna infravermelha.
Na cozinha
Os chefs Michael Falso e Ian Martin (que cortaram os dentes em comida e vinho pura na cidade de Nova York e M.A.K.E. Em LA, respectivamente) estão ocupados desenvolvendo um emocionante menu orgânico cru e vegano com sucos, como o forrager (uma mistura herbácea de maçã, funil, pepino, manjericão, coentro, salsa, endro, limão, limão, hortelã e tapegon) , e pratos como uma visão crua de Spanakopita usando o coconut phyllo e amêndoa feta e um Caesar criativo de algas marinhas.
"A experiência e o conhecimento deles de comida crua fizeram um menu verdadeiramente notável", diz Stein, de sua pesquisa para encontrar chefs inspiradores. O restaurante também servirá vinho orgânico e cerveja e assento 90 dentro de casa, e muito mais em um terraço ao ar livre.
No menu de bem -estar
O cardápio de visão de futuro inclui padrões como massagem de pedra quente, então as coisas vão na direção mais profunda e desintoxicante com a abordagem da trager e o sacral craniano, além de sessões de sauna infravermelha, hidroterapia com cólon à base de gravidade, trabalho energético e terapia com o método de Grinsberg (A a tipo de energia prática e trabalho corporal que ajuda a liberar bloqueios).
"Ao ter o centro de bem -estar como parte das fontes, somos capazes de fornecer todas as ferramentas necessárias para uma pessoa transformar verdadeiramente sua vida", diz Helms da gama de ofertas.
Mal podemos esperar para a cortina saudável subir. -Rachel Marlowe
Para mais informações, visite www.Thespringsla.com
