Este abacate de 3 ingredientes e queijo cottage 'Toast' é o lanche perfeito pós-treino (RDS Sports RDs)

“Para a refeição pós-exercício, a proteína em sua placa é importante, além de substituir eletrólitos e fornecer o valor agregado de ômega-3s para o efeito anti-inflamatório para ajudar seu corpo a curar e minimizar qualquer dor do treinamento”, BONCI diz.

Por que esta torrada de queijo cottage de 3 ingredientes é o lanche ideal para depois de malhar

Em um vídeo recente de Tiktok de @Bakedbymelissa, Melissa Ben-istyy compartilha sua receita de torrada de três ingredientes super simples que é tão fácil de fazer quanto atemporal. Ela acrescenta cerca de uma colher de sopa de azeite (ômega-3s, check) a uma panela. Em seguida, ela coloca cuidadosamente uma fatia de pão (carboidratos, cheque) na panela, garante que as superfícies sejam cobertas com óleo e o temporará com uma pitada de sal em ambos os lados. Em seguida, ela brinca o pão até dourar de um lado e vira. Do lado crocante, ela adiciona uma quantidade generosa de alho em pó. Uma vez que o lado inferior é torrado, ela o transfere para um prato. Dica profissional: Ben-Yay recomenda colocar a torrada equilibrada no lábio de um prato, para que haja fluxo de ar embaixo do pão para impedir que a soneca do calor preso.

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Agora, o ingrediente mais importante: algumas colheres de sopa de queijo cottage (proteína, cheque). No vídeo, ela usa uma boa cultura queijo cottage orgânico de leite integral, que possui 14 gramas de proteína por porção de meia xícara (cerca de 28 % do seu valor diário). Sem mencionar, o queijo cottage é considerado uma ótima fonte de muitos nutrientes essenciais.

“A proteína no queijo cottage é considerada 'completa', pois contém todos os nove aminoácidos essenciais. Sem mencionar o fato de que também é uma grande fonte de vitamina B12, fósforo, cálcio e selênio, para citar alguns ”, Leah Johnston, RDN, nutricionista culinária e dietista registrada certificada na SRW, anteriormente compartilhada com bem+bom.

“A proteína no queijo cottage é considerada 'completa', pois contém todos os nove aminoácidos essenciais. Sem mencionar o fato de que também é uma grande fonte de vitamina B12, fósforo, cálcio e selênio, para citar alguns."-Leah Johnston, Rdn

Johnston também observa que o Cottage Cheese é um lanche ideal pós-treino para recuperação ideal. “Graças à sua proteína de alta qualidade, o queijo cottage também é um lanche ideal para recuperação de treino. Consumir proteína adequada após um treino é a chave para a recuperação e reparo muscular ”, ela nos disse. Além disso, Johnston ressalta que o iodo em Cottage Cheese suporta o metabolismo do corpo, promovendo a liberação de hormônios da tireóide, e as vitaminas B em Cottage Cheese são essenciais para converter alimentos em energia. Além de um delicioso lanche pós-treino, esta torrada de queijo cottage de três ingredientes é um slam dunk.

Um RD compartilha um guia de queijos alternativos:

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