Esta ricota à base de amêndoa está apenas * implorando * por uma virada de estrela em sua lasanha vegana

Claro, as folhas de macarrão e o molho cremoso de tomate em lasanha são ótimos, mas qual é o item básico italiano sem uma camada saudável de queijo ricota cremoso e urbano? Enquanto o material real-que é composto por restos de soro de leite do processo de queijos------O gatilho não é tão divertido de inflamação como todos os produtos lácteos, você pode fazer uma opção totalmente amigável usando ... espere ... um casal punhados de amêndoas.

Nutricionista e bem+bom membro do conselho McKel Hill of Nutrition despojado cresceu no Centro-Oeste comendo e amando queijo ricota, mesmo como sobremesa, e é exatamente por isso que ela desenvolveu uma versão mais saudável e vegana do alimento básico que afirma oferecer o mesmo Ótimo gosto e textura. E este Dupe à base de planta também oferece muitos benefícios impressionantes. Uma xícara de amêndoas oferece 20 gramas de proteína, 11 gramas de fibra e uma série de outros nutrientes como vitaminas B, E, magnésio. E isso não é tudo: de acordo com Hill, a escolha da variedade bruta ganhará a sua saúde extra por seu dinheiro: "Como em outras nozes e sementes, as amêndoas podem ajudar a combater doenças cardíacas de várias maneiras, e as peles em amêndoas contêm um prebiótico natural -O comida que alimenta as boas bactérias em nosso intestino ", ela escreve.

Então, como você pode transformar amêndoas em queijo? O processo é realmente surpreendentemente fácil. Em sua receita de queijo de amêndoa não ricota, ricota, a transformação requer apenas alguns passos: suco de limão, alho, levedura nutricional e um pouco de sal e pimenta e pimenta. Depois de um pouco de imersão e tempo pulsando no processador de alimentos, você terá um queijo de noz cheio de proteínas que pode usar em tudo, desde pratos de macarrão até os amores da colina-um bagel torrado. Falar sobre yum.

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