Esta fórmula fácil de “tigela nutrida” ganha jantar na mesa em 5 minutos

Quando uma tigela de verduras frias simplesmente não é suficiente, você vai querer saber como construir uma tigela nutrida. Não odiar as saladas, mas às vezes você só precisa de algo um pouco mais sincero. O conceito por trás das tigelas nutridas é simples. E seguindo a fórmula de um nutricionista, você pode fazer uma refeição nutritiva em cinco minutos.

Essencialmente, uma tigela nutrida é uma salada de nível seguinte que é carregada com tudo o que você precisa para uma refeição completa. "A raiz da tigela nutrida está escolhendo vegetais, frutas/carboidratos, gorduras saudáveis ​​e proteínas de qualidade para fazer uma refeição de preenchimento em uma tigela", escreve McKel Kooienga, MS, RDN, LDN, fundador da nutrição despojada. A chave é preparar tudo com antecedência, para que tudo o que você precisa fazer é combinar um punhado de alimentos diferentes para criar novas combinações emocionantes ao longo da semana.

"Fazer um almoço ou jantar saudável pode ser tão simples quanto jogar esses ingredientes em uma tigela e chamá -la de refeição", diz Kooienga. "Normalmente, sugiro fazer tigelas nutritivas utilizando componentes de refeições preparados para refeições do fim de semana, como vegetais assados, proteínas preparadas de sua escolha, molhos para salada caseira e carboidratos assados/cozidos, mas você pode usar o que tiver à mão."

Faminto ainda?

Como fazer uma tigela nutrida

Para mostrar como é fácil construir uma tigela nutrida, Kooienga compartilha seis componentes que você precisa, bem como suas principais escolhas para cada categoria.

1. Alguns punhados de verduras. Espinafre, Romaína, Rúcula, couve, micro verdes, couve, etc.
2. Gorduras saudáveis. Abacate, azeite, azeitonas, nozes, sementes, etc.
3. Uma porção de proteína. Tempeh, feijão, quinoa, lentilhas, sementes de cânhamo, nozes/sementes, etc.
4. Carboidratos de alimentos integrais. Batata -doce, quinoa, milho, arroz integral, arroz selvagem, feijão, milho, ervilhas, etc.
5. Vestir sua escolha. Experimente uma mistura cremosa de hummus, vinagre de maçã e levedura nutricional.
6. Ervas e especiarias frescas. Escolha as ervas e especiarias que você pensa complementar o prato.

Combinações saborosas de tigela nutrida para você começar

Agora você sabe como é simples criar sua própria tigela nutrida, mas por onde começar? Essas combinações certamente satisfazem.

• Magro, mau e verde: Espinafre e couve, nozes, lentilhas, tempeh, ervilhas, manjericão fresco e um molho cremoso.
• Tigela de taco: Romaine e micro verdes, tofu sofritas, abacate, feijão preto, milho, arroz integral, coentro fresco e salsa.
• Embalado com proteínas: Espinafre e couve, amêndoas, tofu e lentilhas, quinoa, salsa fresca e hummus.

Você sabia que pode comer abobrinha com quase tudo? Bem, você pode. E se você gosta de aveia no café da manhã, aprenda a dar um toque saudável.