Este plano de refeições que muda o jogo está cheio de superalimentos que aumentam a pele

Bem-vindo ao Programa Well+Good's (Re) Ano Novo-A ano novo, com cinco semanas, que se trata de ajudá-lo a ter o seu melhor ano ainda. Para a segunda semana, trouxemos chef treinado profissionalmente e autor mais vendido Candice Kumai para ajudá-lo a redefinir seus hábitos alimentares limpos com planos de refeições que realmente funcionam. Ela estará compartilhando três receitas por dia para guiá-lo através de um sem restrições, desintoxicando a limpeza que torna a alimentação.muito.diversão. (Sim!)

Pronto para o seu (re) Ano Novo da Segunda Mantra? Aqui está: alimentos integrais são sempre melhores. (Sim, é tão simples.)

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Dia 1 Almoço: Salada de Caesar de Kale de Abacate

Ingredientes
Para curativo de Caesar
2 colheres de sopa de maionese de azeite
1 colher de sopa de mostarda dijon
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/4 colher de chá de sal marinho
1 TBSP Worcestershire Molho (ou vegan Worcestershire)

Para a salada
1 bando de couve de Lacinato, folhas inteiras rasgadas, hastes removidas
1/2 maçã Fuji, reduzida ao meio e fatiada em meia lua
1 abacate, cortado em cubos de 1 polegada
2 colher de sopa de sementes de cânhamo de categor

1. Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes do curativo Caesar. Bata bem para combinar.

2. Adicione a couve picada e as fatias de maçã Fuji à tigela. Jogue bem para cobrir.

3. Placa a salada vestida e cubra com os cubos de abacate e sementes de cânhamo de categor.

Jantar do dia 1: Tigela de abacate de batata -doce

Ingredientes
Para a tigela
6 xícaras de arroz marrom cozido (cerca de 3 xícaras não cozidas)
1 xícara de couve ralada
1 xícara de batata doce assada, cortada em cubos de 1 polegada
1 abacate maduro, sem caroço, descascado e em cubos
1 xícara de vegetais assados ​​de sua escolha (opcional)

Para o vinagrete de cenoura-gortros
3 cenouras, descascadas e picadas aproximadamente
2 colheres de sopa de cebola amarela, aproximadamente picada
1/2 xícara de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de molho de soja tamari reduzido de sólido
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de gengibre fresco descascado e aproximadamente picado

1. Em cada uma das quatro tigelas individuais, adicione um copo e meio de arroz integral. Cubra cada um com uma quantidade igual de cubos de abacate, batata -doce, couve ralada e sobras de vegetais assados, se disponível.

2. Para o vinagrete, misture todos os ingredientes no liquidificador e misture até.

3. Cubra cada tigela de servir com duas colheres de sopa de vinagrete de cenoura-ginger e misture com um garfo, sirva à temperatura ambiente ou calor conforme desejado.

A (re) série de Ano Novo não é um programa "Ano Novo, novo você". (Achamos que você é ótimo como é!) Em vez disso, tocamos os maiores e melhores influenciadores em todo o espaço de bem -estar para ajudar. Entre exercícios de corrida no coração, receitas de beleza DIY e conselhos de confiança assassina, prepare-se para ter o seu ano mais feliz e saudável até agora.