Esta receita de Scones de Strawberry-Rhubarb sem glúten coloca o sabor da primavera em cada mordida

Scones grossos de morango-rubarb

Ingredientes
1/2 xícara de molho de maçã sem açúcar
1/2 xícara de tahine
3/4 de xícara de açúcar de coco
1/4 de xícara de leite de aveia sem açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha puro 1
1 1/2 xícaras de xícara de bobs de bob de 1 a 1 farinha de assadeira
1 TBSP de amido de milho
1 colher de chá de sal kosher
1 colher de sopa de raspas de limão
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de morangos de picados médios
1/2 xícara de ruibarbo em cubos
3/4 xícara de flocos de coco sem açúcar
Sal marinho escamosa para decorar

1. Adicione o tahine, molho de maçã e açúcar de coco em uma tigela grande e misture.
2. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e o leite de aveia. Misture.
3. Em outra tigela, misture a farinha sem glúten, raspas de limão, sal, amido de milho, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Misture tudo juntos.
4. Adicione a mistura de farinha ao Tahini-Aplesauce-Coconut Sugar Mix. Adicione o ruibarbo e os morangos. Em seguida, adicione os flocos de coco. Misture tudo junto.
5. Se você tiver tempo, deixe a massa ficar na geladeira por 30 minutos.
6. Use uma colher de sorvete para fazer as bolas de bolinho, colocando -as em uma assadeira.
7. Asse por 20 a 30 minutos a 350 ° F.
8. Polvilhe com sal marinho e deixe esfriar por 10 minutos antes de comer.

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