É isso que acontece com seu corpo quando você para de comer açúcar

Também vale a pena notar a diferença entre açúcar natural e adicionado. A AHA define "açúcares que ocorrem naturalmente" como o açúcar encontrado naturalmente em alimentos como frutas (frutose e glicose) e leite (lactose). Enquanto isso, açúcares adicionados são açúcares e xaropes colocados em alimentos. Ou seja, ingredientes como maltose, sacarose, xarope de milho com alto teor de frutose, melaço, açúcar de cana, adoçante de milho, açúcar cru, xarope, mel ou suco de frutas concentrado. Fontes comuns de alimentos com alto teor de açúcar que vale a pena consumir com moderação incluem bebidas açucaradas (como refrigerante e bebidas energéticas), doces, sobremesas, cereais de café da manhã e alguns produtos lácteos, para citar alguns.

Melhores opções de açúcar, de acordo com um nutricionista registrado:

Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, um nutricionista registrado com sede em Charleston, também concorda que o açúcar pode ter seu lugar em uma dieta equilibrada e saudável. "A preocupação entra em jogo quando as pessoas consomem muito açúcar. A maioria dos americanos está excedendo a quantidade recomendada de açúcar adicionado em suas dietas ", diz Manaker. Como tal, Manaker explica que há prós para reduzir o açúcar, o que não Inclua peru fria sem açúcar, também. "Reduzir a ingestão de açúcar pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver condições crônicas e também pode ajudar as pessoas a gerenciar os açúcares no sangue-se isso é um help de preocupação, gerencie a inflamação crônica de baixo grau e ajude a gerenciar seu peso", diz ela.

Dito isto, Mankaer diz que também vale a pena notar que um desejo extremo de açúcar pode estar ligado a outras causas subjacentes, como uma deficiência de magnésio ou como um efeito colateral de não ter um sono repousante o suficiente. Assim, é importante verificar com um provedor de assistência médica ou um nutricionista antes de fazer mudanças drásticas em seus hábitos alimentares.

No entanto, se reduzir a ingestão adicional de açúcar for o objetivo, Manaker oferece várias dicas fáceis para fazê -lo. Primeiro, ela diz que é importante se concentrar em reduzir adicionado açúcares em vez de total açúcares. "Frutas e alguns vegetais contêm açúcares naturais, mas também contêm uma série de nutrientes que apóiam a saúde geral. Por outro lado, o açúcar adicionado não oferece muito no departamento de nutrição. Por causa disso, não me alvejo como alimento para eliminar se uma pessoa está tentando reduzir sua ingestão de açúcar ", diz Manaker.

Ao embarcar em reduzir o consumo de açúcar, Manaker diz estar atento aos alimentos que você pega na loja. "Eu me concentro em reduzir a ingestão adicional de açúcar que não pode ser encontrada apenas em alimentos surpreendentes como doces e refrigerante, mas também fontes surpreendentes como molho de macarrão, alguns tipos de manteiga de amendoim e muitas frutas secas", diz ela. Manaker também recomenda prestar atenção ao que está nos alimentos que você já está comendo quando começa a reduzir sua ingestão de açúcar. "Sua bebida da Starbucks pode ser deliciosa, mas também pode ser carregada com açúcar adicional, enquanto a fruta seca que você está desfrutando pode ser revestida com adição de açúcar. Leia seus rótulos de comida e esteja ciente das fontes ocultas de adição de açúcar ", diz Manaker.

Dito isto, dr. Smith reconhece que, embora eliminar muitos alimentos doces possa ser uma boa idéia geral, a perspectiva de fazer uma mudança dietética tão maciça pode ser intimidadora para muitos, especialmente durante a primeira semana. No entanto, de acordo com o dr. Smith, não há necessidade de enfatizar. Ele diz que terminar com adoçantes adicionais não é tão torturante quanto parece, mesmo para o amante de sobremesas mais hardcore. "A verdade é que, se você é capaz de reduzir gradualmente sua ingestão de açúcar e substituí-la por algo mais parecido com mais fibra e mais proteína-você pode ficar fora dela [indefinidamente]", diz DR DR. Smith, se esse é o seu objetivo.

O que acontece com seu corpo quando você para de comer açúcar?

Embora existam muitas maneiras de abordar a ingestão menos açucarada um método de três dias DR. Smith recomenda reduzir a ingestão ao longo de cinco semanas, diminuindo seu consumo em cerca de 20 % a cada sete dias. No final, você terá raspado cerca de dois terços da sua ingestão média de açúcar desde quando começar. E enquanto você ficar sob a ingestão diária recomendada de 25 gramas na maioria dos dias, você ainda pode desfrutar de sorvete de vez em quando. Não é tão ruim, certo?

O que acontece se você parar de comer açúcar por uma semana?

Semana 1: Espere menos energia e 'retirada' (mas é temporário!)

Como adotar uma nova rotina de exercícios, DR. Smith diz que os sintomas de abstinência de açúcar serão mais prevalentes durante os primeiros três a cinco dias de redução de ingestão. "A primeira coisa que as pessoas percebem é que elas normalmente têm dores de cabeça, semelhantes à retirada da cafeína", diz ele. “Eles também relatam ter diminuído os níveis de energia e a acuidade mental, bem como o sofrimento gastrointestinal.”

Não está totalmente claro por que isso acontece do ponto de vista bioquímico, mas a pesquisa mostra que desistir do açúcar cria uma reação semelhante no corpo como drogas de distribuição. Os níveis de dopamina caem, enquanto a acetilcolina, um neurotransmissor que regula a percepção da dor, aumenta-e essa combinação química está ligada aos sintomas de retirada. Ciência à parte, é importante lembrar que esta fase é apenas temporária. Dr. Smith diz: “Nem todo mundo experimenta, e se você o fizer, você deve acreditar que vai melhorar."

Se tudo se tornar demais para suportar, ele recomenda comer algumas frutas para tirar a vantagem-as opções são mais baixas em açúcar do que outras; portanto, estoque opções que não lhe darão um pico glicêmico.

O que acontece depois de duas semanas sem açúcar?

Semana 2: sua energia retorna, mas você não estará totalmente acostumado à mudança

Quando sua segunda semana começa, seu nevoeiro cerebral provavelmente levantou e você provavelmente terá muita energia de volta. Mas seu corpo ainda pode estar se perguntando para onde toda a sacarose foi. Para combater isso, ele diz, verifique se você está comendo muita proteína, gorduras saudáveis ​​e fibras a cada refeição, o que ajudará você a se sentir mais cheio, mais tempo. Lanches saudáveis ​​também ajudarão o smoothie Karlie Kloss jura quando estiver com disposição para algo doce.

O que acontece além de três semanas sem açúcar?

Semana 3: Seu corpo começa a se adaptar às mudanças na ingestão de açúcar

Você está no meio do jogo, o que significa que provavelmente se acostumou à mudança na ingestão de açúcar. Talvez você tenha desistido de Rosé por Lacroix, mudou para leite de amêndoa sem açúcar ou abastecido em iogurte grego simples em vez de sabores frutados. A terceira semana é quando você realmente Comece a colher os benefícios de cortar o açúcar. "As pessoas geralmente não têm sintomas [de ingestão reduzida de açúcar]", DR. Smith diz. "Eles se sentem energizados e encorajados para que possam realmente fazer isso", diz ele. Você também pode descobrir que seu paladar está hipersensibilizado para qualquer coisa doce neste momento, à medida que eles se acostumaram a menos açúcar até então.

Semana 4: seus níveis de açúcar são baixos, mas você nunca se sentiu melhor

Depois de um mês, o jogo que você está jogando com glicose é mais mental do que físico. "Esta é uma semana psicológica-esse empurrão final", DR. Smith diz. "Enquanto você ainda está tendo um pouco de açúcar, a quantidade que você está tendo é menor do que qualquer uma das semanas anteriores", diz ele. Para esta semana, você deve consumir frutas de baixa glicêmica e optar por refeições de açúcar com zero, tanto quanto possível. Além disso, verifique os rótulos nutricionais para obter fontes de açúcar furtivas e furtivas para garantir que você não esteja inadvertidamente comendo açúcares adicionados. Você pode querer começar verificando seu estoque de molhos para salada, sucos e aveia instantânea.

Semana 5+: Mantendo seus hábitos de baixo açúcar

Até agora, você provavelmente descobrirá que consumir menos açúcar é muito mais fácil do que quando você começou. "Do ponto de vista psicológico, você percebe que não precisa mais de açúcar", diz Dr. Smith. “Você também entende o efeito que o açúcar já teve em seu corpo porque se sente tão revigorado na semana quinta."No futuro, não há problema em ter um pouco de açúcar aqui e ali, em vez de um dos pilares da sua dieta.

O bem-estar que você precisa sem o BS que não se inscreve hoje para ter as mais recentes (e melhores) notícias de bem-estar e dicas aprovadas por especialistas entregues diretamente à sua caixa de entrada.