Este pão de banana sem luten e com baixo teor de glúten será o seu novo café da manhã favorito

Assista ao vídeo para ver como fazer um pão de banana sem glúten e continue rolando para a receita.

Pão de banana sem glúten

Serve de 8 a 10

Ingredientes
3 bananas (2 maduras com manchas marrons, 1 fresco)
1 xícara de farinha de amêndoa
1/4 de xícara de farinha de coco
2 ovos levantados de pastagens orgânicas
2 colheres de sopa de xarope de bordo
2 colheres de sopa de ghee (ou manteiga alimentada com capim, ou óleo de coco)
Extrato de baunilha de 2 colheres de chá
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de sal

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e alinhe uma panela de pão de 9 polegadas com papel manteiga. Alinhe o meio, deixando as bordas do papel cair sobre a borda da panela e unte as laterais com manteiga ou ghee para facilitar a remoção.

2. Amasse levemente duas bananas maduras e adicione à tigela de uma mistura em pé. Adicione ghee ou manteiga, xarope de bordo, baunilha e ovos e misture até ficar bem combinado.

3. Em uma tigela separada, misture ingredientes secos.

4. Adicione ingredientes secos à mistura de banana e misture até incorporar. Desligue a batedeira e use uma espátula para dar uma boa agitação à massa.

5. Coloque a massa no pão. A massa é grossa, então use uma espátula para equilibrá -la.

6. Corte sua banana fresca ao meio longitudinalmente e pressione no topo da massa.

7. Asse por 30 minutos, ou até que um testador de bolo saia limpo.

8. Quando terminar, use as bordas do papel manteiga para levantar o pão de banana da panela.

A única coisa que esta receita poderia se beneficiar de? Algumas lascas de chocolate se mexeram na massa antes de assar. Mas talvez seja só eu ..

Se você acabou de comer sem glúten, aqui estão algumas dicas. E junte -se à comunidade do Well+Good's Cook conosco para o Facebook para obter uma receita mais saudável.