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Além das sementes de gergelim, o leite de gergel. "As proteínas animais estão completas; as proteínas veganas e vegetais geralmente são incompletas por conta própria e precisam ser combinadas adequadamente para obter uma proteína completa. Muitas culturas consomem arroz e feijão juntos por esse motivo, por exemplo ", diz Stamberger. "A inclusão da proteína de ervilha em nossos leites de gergelim nos permitiu estender ainda mais a cadeia de aminoácidos no gergelim para fornecer uma proteína completa com um equilíbrio de todos os nove aminoácidos essenciais."
Quando perguntado sobre como o HOPE & SESAMES LEITE se sustentou nutricionalmente, o especialista em nutrição Sharon Palmer, RD (que não é completamente afiliado à marca) diz que se mantém. "Misturar as sementes de gergelim com proteína de ervilha oferece uma quantidade de proteína semelhante ao leite de vaca", diz ela. "Ele também tem gorduras saudáveis e uma boa fonte de ferro importante para dietas à base de plantas."Ela acrescenta que os altos clientes de vitamina D e cálcio também foram dignos de nota.
Que leite alternativo é o mais saudável de todos? Assista ao vídeo abaixo para descobrir:
Além de ser nutricional, Stamberger diz que ser sustentável foi outro valor que era importante para a marca ao criar o leite. "O gergelim amigável ao planeta prospera em climas secos com pouca água, suporta práticas de baixa entrada e agricultura rotacional, é naturalmente resistente a pragas e pode polintar-se, ajudando assim a conservar populações de abelhas", diz ela.
A marca vende cinco sabores diferentes do leite de gergelim: original sem açúcar, original, baunilha, chocolate e chocolate (todos US $ 28 por um pacote de seis). A avelã de chocolate é particularmente popular porque tem um gosto como líquido nutella-Talk sobre uma maneira deliciosa de adoçar seu café.
Este leite realmente verifica todas as caixas em termos de nutrição, sustentabilidade e gosto-vencer por toda parte. Point sendo? Acontece que o mundo * precisou de outro alimento alterado, afinal.
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