Esta salada simples de couve realmente o encherá e leva apenas 20 minutos para fazer

Acreditamos que cozinhar é uma peça importante do quebra -cabeça do bem -estar e que todos podem fazer a magia (ou pelo menos alguma torrada Avo) acontecer na cozinha. Às vezes, você só precisa de alguém para mostrar por onde começar. Cozinhe conosco oferece dicas e truques de culinária inteligentes de profissionais, receitas fáceis que ajudam você a aproveitar ao máximo os ingredientes simples e o suporte geral para sua jornada de culinária. Veja tudo

Jogar um saco de verduras no seu carrinho é uma parte automática do seu supermercado semanal. Outro dos pilares da sua rotina de preparação de refeições? Jogando fora a mesma sacola de verduras depois de deixá -lo ficar intocado no fundo da sua geladeira a semana toda.

No espírito da iniciativa Zero Zero Waste da Kroger (e para ajudá -lo a limpar sua geladeira antes Deixando seus produtos irem para o desperdício), a editora sênior de alimentos e saúde Jessie Van Amburg se uniu ao autor do livro de receitas e desenvolvedor de receitas Rachel Mansfield no último episódio de Cozinhe conosco Para mostrar como transformar seus verdes negligenciados em uma refeição de enchimento, nutritiva e deliciosa.

Van Amburg desafia Mansfield a fazer um jantar saudável e vegetariano em 30 minutos ou menos usando três ingredientes que provavelmente haviam sobrado antes: pão de grão, couve e tahini.

Esta salada prova que você ainda pode fazer um jantar saudável, mesmo quando sua geladeira está quase vazia.

Provando que você ainda pode fazer um jantar saudável, mesmo quando sua geladeira está quase vazia (desculpe, viagem), Mansfield reúne uma receita de seu livro de receitas Apenas as coisas boas Usando os ingredientes do desafio, todos os quais você pode obter do Kroger.

"Adoro quando uma loja é estocada com todos os produtos que preciso para alimentar minha família e eu", diz Mansfield. "Kroger tem tantas opções saudáveis ​​e orgânicas para manter os preços tão acessíveis."

E com o aplicativo optUp App-A nutrição que classifica os alimentos de um a 100-é ainda mais fácil encontrar essas opções saudáveis. Você apenas procura na comida ou digitaliza o código de barras do produto em qualquer loja, e o aplicativo mostrará a pontuação nutricional do produto, além de alimentos que obtêm mais alta.

Salada de Caesar de couve de alho vegana de Mansfield apresenta um molho de tahine e croutons caseiros usando o kroger simples verdade orgânica brota orgânica pão fino de fatias finas (95 optup), e ela está no topo da coisa toda com verdade simples de arroz marrom orgânico e quinoa (82 optup) em que ela se prepara para preparar o microondas e depois refogue para torná -lo mais crocante.

"Adoro adicionar quinoa e arroz integral às coisas, especialmente saladas, porque se você deseja uma opção vegetariana ou vegetariana, ele adiciona uma pequena substância extra [...] e realmente completa a refeição", diz Mansfield.

A criação culinária de Van Amburg juiz Mansfield em quatro critérios (facilidade, sabor, nutrição e criatividade), mas para descobrir como ela marcou, você terá que assistir ao vídeo.

Assista ao vídeo acima para ver se Mansfield passou pelo desafio de culinária e aprender a fazer sua salada de couve você mesmo.

Patrocinado pela Kroger Health