Pedimos a um nutricionista registrado para classificar as 5 melhores crostas de pizza congeladas de couve -flor

2. Criação de pizza de couve -flor do Trader Joe, US $ 4

O couve -flor do Trader Joe já é um favorito do culto. Se você gosta disso outro Produto de couve -flor dos TJs, tenha certeza de que a Rifkin também gosta; Ele chega no número dois em sua lista. Rifkin gosta disso, fabricado com crosta com couve-flor, farinha de milho, amido de milho, amido de batata, azeite e sal-só sódio do que a maioria das outras crostas, com 220 miligramas por servir. Ela também gosta de que seja baixo em carboidratos e calorias, pois são duas razões pelas quais muitos comedores optam por crosta de crosta sobre a crosta de trigo. Ainda assim, não é perfeito. "É baixo em fibra e proteína", diz Rifkin, apontando que só tem um grama de cada por porção. Vai de volta às suas coberturas de pizza para preencher as lacunas.

3. Crustas de pizza de couve -flor do corredor externo, US $ 30 por 8

Feito com couve -flor, ovos, queijo parmesão, fermento nutricional, alho, manjericão e orégano, essa crosta vem bem no meio do ranking de Rifkin porque ela diz que tem positivos nutricionais e negativos. "Este tem um bom teor de proteínas, com 10 gramas por porção", diz ela sobre o principal benefício da crosta. Mas um ataque contra é o baixo teor de fibra, que chega a apenas um grama por porção. Também é mais alto em sódio do que o Rifkin gosta, com 310 miligramas por porção.

4. Costa de pizza de couve -flor gigante verde, US $ 5

Semelhante ao corredor externo, a Rifkin tem alguns prós e contras nutricionais à crosta de couve -flor da Green Giant, feita com couve -flor, farinha de arroz, amido de milho, farinha de milho, farinha de milho, óleo de canola, sal e pimenta preta. Ela gosta que a lista de ingredientes seja simples e também que o teor de fibras (dois gramas por porção) é maior do que alguns dos outros nesta lista, que só têm um grama. Mas ela diz que seu baixo teor de proteínas (dois gramas por porção) bate está na lista de sua lista dos mais saudáveis ​​de crosta de cacho.

5. Casa -crosta de pizza de couve -flor lisa de couve -flor, US $ 50 por quatro

A couve -flor foi uma das primeiras marcas a vir uma com uma crosta de pizza congelada de couve -flor, feita com couve -flor, farinha de arroz integral, farinha de mandioca, farinha de tapioca, óleo de coco, levedura, farinha de linhaça, fermento em pó, sal, xantano chiclete e mel. "Este é o mais alto em carboidratos e é baixo em proteínas e fibras", diz Rifkin, por que ele se aproxima do fundo de seu ranking. Mas, como positivo, a lista de ingredientes é simples; Não há nada de superficial.

Embora nunca seja demais comparar o valor nutricional entre os produtos, a boa notícia é que todas as crostas de couve -flor aqui têm valor, para que você possa se sentir bem com o que você coloca em sua cesta de compras. Retorne-se repetindo que o ranking aqui é apenas baseado em nutrição, não o gosto que definitivamente é importante também. E, claro, como qualquer amante de pizza lhe dirá, é tudo sobre as coberturas!

Quero ver como outros alimentos saudáveis ​​se comparam? Confira o ranking de diferentes massas alternativas do Trader Joe e o ranking dos sorvetes veganos mais saudáveis.