Danielle Gronich é conhecida como "o guru da acne" para sua lista de clientes de alto nível que buscam curar sua acne de dentro para fora. O fundador da Clínica de Acne de San Diego e da linha de cuidados com a pele do Buzzy Clearstem adotam uma abordagem holística para curar a acne de uma vez por todas, concentrando -se principalmente na nutrição, suplementação adequada e mudança de rotinas de produtos.
"Eu lutei com minha pele por mais de 12 anos e ela dominou muito da minha vida", diz Gronich. “Todo mundo que lida com a acne tem uma predisposição genética para isso, que normalmente acaba de correr de um lado da família, mas eu o tinha vindo de ambos os lados. Passei anos indo a vários dermatologistas e tentei de tudo, desde vários controles anticoncepcionais, antibióticos e até três rodadas de accutane, o que só piorou as coisas.”
As frustrações de Gronich com o ciclo vicioso sendo oferecido a ela pelos profissionais tradicionais a levaram a deixar seu trabalho de consultoria de seis dígitos e ir à escola esteticista para poder mergulhar no mundo da pele e cura. Ela não só foi capaz de finalmente tratar sua própria pele de dentro para fora (ela agora tem um brilho radiante até as celebridades invejariam), mas Gronich lançou a Clínica de Acne de San Diego há mais de oito anos e, desde então, ajudou centenas de pessoas a recuperar sua confiança , alcançar a pele brilhante e gerenciar suas condições com facilidade-incluindo seu co-fundador do Clearstem, Kayleigh Christina. Embora nem todos possamos visitar a clínica para uma consulta de 90 minutos para lançar nossas jornadas holísticas de cura de acne, perguntamos a Gronich tudo sobre seus hábitos diários de comer (e beber) que mantêm a pele e a pele de seus clientes cheios e acalmados.
Se você segue Gronich no Instagram ou ouviu um de seus episódios de podcast, você sabe que ela é grande em água de limão. Nosso guru da acne começa seu dia com água quente de limão todas as manhãs e até ordena em restaurantes para promover a hidratação. E enquanto muitos de seus pacientes são incentivados a manter seus hábitos de café, especialmente se estiverem bebendo uma variedade de alta qualidade e não precisarem adoçá-lo, Gronich prefere matcha por alguns motivos.
“Matcha com uma amêndoa com baixo teor de açúcar, noz de macadâmia ou leite de coco, por exemplo, ainda fornecerá a cafeína que você procura no café, mas também está cheio de fitotrientes que ficarão muito bem para você e outros fitonutrientes que manterão a cafeína de criar uma onda maior ”, diz Gronich. “Além disso, é menos amargo, então as pessoas não precisam de tanto açúcar para torná-lo mais palatável e reduzir sua ingestão de açúcar é uma excelente maneira de aumentar a pele e combater a inflamação.”
Embora Gronich diga que a suplementação de colágeno pode ser uma ótima opção para aqueles que não são propensos a acne e querem obter um impulso saudável da pele, levar esses peptídeos pode realmente piorar a pele se você estiver lutando com a acne e a superprodução do óleo.
"A predisposição genética a ser propensa a acne nos faz produzir mais proteína de queratina, o que entra com mais facilidade em nossos poros", diz Gronich. “Então, se estamos levando coisas como colágeno e biotina, eles continuarão promovendo mais produção de queratina que pode piorar.”
Em vez disso, Gronich prefere apreciar o colágeno da maneira antiga: de fontes de carne de alta qualidade e outras proteínas animais. Ela também adora usar a proteína à base de caldo de osso das moléculas cósmicas para ajudar a garantir que ela está recebendo tudo o que precisa para manter sua pele macia e clara.
Gronich descobriu que uma dieta com baixo teor de proteínas funciona melhor para a grande maioria de seus pacientes que procuram curar sua pele e obter uma abundância de plantas é um componente importante. Alguns de seus alimentos preferidos para promover a pele clara incluem verduras, vegetais crus, sementes de chia e frutas de alta fibra, como frutas cítricas, frutas de pedra e bagas-das quais são excelentes fontes de vitamina C que adoram a pele C.
Uma das principais prioridades de Gronich durante as consultas iniciantes dos pacientes está passando por todos os tipos de suplemento que um está tomando. Ela diz que a suplementação inadequada é um dos problemas mais comuns que podem causar fugas hormonais traquinas, mesmo que um paciente esteja fazendo todo o resto “perfeitamente.”
"Algumas vitaminas e ervas podem aumentar a testosterona ou outros níveis de hormônio quando tomados em excesso, o que pode causar crises de acne, apesar de suas melhores intenções", diz Gronich. “É uma linha tão difícil de se dar ao lutar contra a acne, porque a condição de cada pessoa é tão individualizada e elas provavelmente não sabem quanto de um certo nutriente eles estão realmente recebendo. Costumo enviar as pessoas para fazer o Bloodwork quando posso dizer que há algo mais acontecendo internamente, e o que eu vi as pessoas voltam uma e outra vez no que se refere à acne é problemas com digestão, fígado, excesso de estresse e muita produção de petróleo.”
Enquanto segue suas dicas certamente não curará a pele da noite para o dia, Gronich conhece suas coisas e oferece uma riqueza de conhecimento sobre a saúde da pele via Instagram e o Centro de Educação Online da Clearstem. E, se você tiver a sorte de morar em Sunny San Diego, confira sua clínica para encontrar uma abordagem holística para finalmente limpar sua pele de dentro para fora.
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