Você pode fazer um milhão de refeições saudáveis ​​de despensa com esses 11 grampos baratos

Dica profissional: Asse seu grão. Jogue alguns legumes picados na assadeira também se você estiver se sentindo particularmente ambicioso.

Por que todo RD é tão quente sobre fibra? Provavelmente tem a ver com seus principais benefícios de saúde intestinal:

Refeição 2: Tacos de lentilha

Pantry Staples: lentilhas, tortilhas, tomates em cubos enlatados

Ingredientes extras: queijo, alface ralada, abacate

Você nunca pode dar errado com #tacotuseday, e esta versão permite comprar principalmente a partir da sua despensa. "Lentilhas de cozinheira de acordo com as instruções da embalagem e adicionam às tortilhas junto com tomates em cubos enlatados para uma ótima refeição à base de plantas", diz Michalczyk. Cubra com qualquer coisa que você normalmente adora adicionar tacos, como alface ralada, queijo, fatias de abacate ou molho picante. "As lentilhas são uma ótima fonte de fibra, proteína, potássio, folato e ferro", diz ela. Eles são ótimos à mão para mudar um pouco as coisas de feijão, e eles ainda embalam toneladas de nutrientes para melhorar sua saúde e fornecer sabor delicioso.

Dica profissional: Tempere suas lentilhas como você faria com qualquer outro taco enchendo com cominho, pimenta em pó e páprica.

Refeição 3: bolos de salmão enlatado

Pantry Staples: Salmão ou atum enlatado, aveia, quinoa

Ingredientes extras: panko, ovo, limão, mostarda, açafrão, verduras

Sim, sim, todos sabemos que o peixe tem toneladas de benefícios à saúde graças a todos esses ômega-3s. Mas é então Caro, e é por isso que Michalczyk jura pelas coisas enlatadas. “Salmão ou atum enlatado são grandes grampos de despensa no meu livro. Eles são super versáteis e uma ótima fonte de proteína ”, diz ela.

Não, isso não significa que você tem que comer salada de atum o dia todo todos os dias. "Prenda os bolos de salmão combinando aveia e salmão enlatado, migalhas de pão panko, um ovo, além de mostarda e temperos como nesta receita para bolo de aveia de salmão de açafrão", ela sugere. (Basicamente, você combina todos os ingredientes em uma tigela, forma pequenos rissóis com a mistura de salmão e cozinhe por alguns minutos de cada lado em uma frigideira.) "A aveia adiciona fibra a esta refeição cheia de proteínas", diz ela. Coma como está ou em cima de uma cama de quinoa e verduras cozidas para ainda mais proteínas e fibras, o que o manterá mais cheio.

Dica profissional: Faça a quinoa extra quando estiver cozinhando a tigela de grãos e salve-a para esta receita que você precisa fazer é reaquecer e você está definido!

Refeição 4: Quesadilla de feijão

Pantry Staples: feijão preto ou pinto, tortilha de milho, salsa

Ingredientes extras: queijo, legumes cozidos, guacamole

Honestamente, quem não gosta de uma quesadilla? Você pode facilmente fazer um em apenas alguns minutos com alguns itens de despensa -chave. "Adicione o feijão preto ou espalhe feijão em duas metades de uma tortilha para uma quesadilla e cubra com salsa para uma refeição rápida e preenchida", diz Michalczyk. Ele fornece uma boa dose de proteína e fibra à base de plantas para nutrição, e a salsa dá um pouco de calor. Se você tem vegetais ou queijo na mão, sempre pode adicionar alguns também.

Dica profissional: Se virar uma quesadilla sem parar no fogão não é a sua ideia de um bom tempo, tente fazê -lo em uma imprensa panini. Jogo. Mudando.

Refeição 5: Chili de abóbora

Pantry Staples: abóbora enlatada, feijão preto ou pinto, tomate em cubos enlatados, caldo de legumes

Ingredientes extras: Alho, flocos de pimenta vermelha, pimenta em pó, cominho, abacate, creme de leite ou iogurte grego

Nada supera as noites frias de inverno como chili, certo? Basta combinar o purê de abóbora, feijão preto ou pinto, tomate em cubos e caldo de legumes em um Stockpot. “Deixe Simmer [até que quente e cozido] e você tenha a refeição saudável e saudável perfeita feita de produtos básicos simples e algumas especiarias”, diz Michalczyk. “Você definitivamente terá sobras, o que é uma coisa boa, porque sopas e pimentas tendem a ter um sabor ainda melhor no dia seguinte, quando os sabores se casam mais juntos."Você pode temperar ainda mais com alho, pimenta em pó, cominho e flocos de pimenta vermelha. Ou vá com alguns ingredientes cremosos para proteínas extras, gorduras e riqueza, como abacate, iogurte grego ou creme de leite por cima.

Dica profissional: Se você está procurando mais proteína a partir desta refeição, adicione um pouco de carne moída ou peru cozido ao pote também. Se você é baseado em plantas, adicione um pouco de quinoa cozida ou sua proteína alt alt-to-alt.

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