10 benefícios poderosos de cravo e como usá-los para cozinhar, limpar e muito mais

3. Cravo têm propriedades antibacterianas

Claro, existem outras maneiras de melhorar a higiene bucal, como usar enxagueiros bucais recomendados ou consumir alimentos que promovem a saúde oral, mas também pode dar uma mão amiga. "O óleo de cravo foi investigado como um agente antibacteriano¹, por pesquisa preliminar ", diz Gorin. "Em um estudo, encontrou -se um enxágue na boca contendo dente, manjericão e óleo da árvore do chá para ajudar a combater a placa e bactérias na boca."

4. Cravo pode ajudar a aliviar a dor dos dentes

Um dos benefícios potenciais mais notáveis ​​dos cravo é que eles podem ser usados ​​como um óleo essencial para as dores de dente, graças aos seus compostos que aliviam a dor, como eugenol, que atuam como um anti-séptico natural. De fato, um estudo descobriu que o óleo de cravo pode ajudar a aliviar a dor de dente causada por soquete seco.

5. Cravo têm propriedades anti-inflamatórias

Outro benefício principal dos cravos são suas propriedades anti-inflamatórias. Estudos anteriores indicaram que o eugenol em cravo poderia ajudar a reduzir a resposta inflamatória do corpo. Usar óleo de cravo (ou óleo de semente preta) como loção ou adicionar dentes ao chá também pode ajudar a combater a inflamação.

6. Cravo pode ajudar a proteger contra o envelhecimento

Os cravo também são ricos em antioxidantes, que Serena Poon, chef de celebridades, nutricionista e mestre de Reiki, explica que pode ajudar a proteger seu corpo contra os sinais de envelhecimento. "As propriedades anti-inflamatórias, pistas epigenéticas e atividade mitocondrial encontradas em alimentos ricos em antioxidantes contribuem para a longevidade e a vitalidade", diz Poon diz. Como tal, Poon recomenda cravo -de -berros em smoothies, pratos de arroz ou sobremesas como uma maneira fácil de aumentar seu consumo diário de antioxidantes.

7. Cravo pode ser usado como um supressor de tosse

Se você sentir uma tosse chegando, considere procurar alguns cravo. "Na medicina ayurvédica, os cravo também são usados ​​para suprimir uma tosse relaxando os músculos da garganta", diz Poon. Para fazer isso, ela recomenda mastigar diretamente os cravo (mas não engoli -los). Você também pode prepará -los no chá e servir com mel. Dica profissional: Poon sugere adicionar mel de manuka para adicionais benefícios antibacterianos e antivirais.

8. Cravo pode funcionar como repelente de insetos

Se você é um ímã de insetos (como em, está propenso a obter mordidas de insetos), você definitivamente vai querer manter os dentes à mão porque insetos como mosquitos, formigas e vespas são dissuadidos pelo perfume de cravo. "Os pesquisadores descobriram que um composto de cravo [chamado] Eugenol é um agente eficaz para matar insetos e larvas", diz Poon. "Um frasco de spray de óleo de cravo diluído pode servir como um controle natural eficaz de pragas para sua casa", diz ela.

9. Cravo pode apoiar a saúde da pele

Cravo como cuidados com a pele? Você ouviu isso certo. De acordo com Poon, as aplicações tópicas do óleo de cravo também podem apoiar a saúde da pele. "Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, o óleo de cravo é uma solução promissora para aliviar a inflamação na pele", diz ela. “Os cravo também possuem propriedades antibacterianas, o que pode torná -las úteis para o tratamento da acne causada por bactérias."Lembre -se de testar o óleo em um pequeno pedaço de pele primeiro para garantir que não cause uma reação.

10. Cravo pode ajudar a aliviar o desconforto digestivo

Usar cravo para aliviar os problemas digestivos também é uma prática comum em medicina ayurvédica. "Diz -se que os cravos relaxam o revestimento do estômago e são usados ​​para aliviar náusea, gás e vômito", diz Poon. Para colher os benefícios, ela recomenda fabricar um chá com cravo e gengibre. Então saboreie e aproveite.

Qualquer há algum benefício de saúde em beber água de cravo?

De acordo com Amy Shapiro, MS, RD, CDN, nutricionista registrada e fundadora e diretora de nutrição real, a água do cravo da bebida pode ter muitos benefícios, principalmente para a saúde intestinal. “A água potável que foi mergulhada com dentes de cravo pode ajudar a manter você permanecer hidratado, melhorar a digestão, liberar bactérias e aumentar a imunidade. Além disso, pode ajudar a diminuir o gás enquanto melhora a taxa de digestão ", diz Shapiro. Embora, se a digestão e a regularidade são os principais objetivos, ela observa que consumir água suficiente diariamente também fará o truque na maioria dos casos.

Valor nutricional de cravo

1 colher de sopa de cravo do solo contém aproximadamente:

• 18 calorias
• 4 gramas de carboidratos
• 2.2 gramas de fibra
• .15 gramas de açúcar
• .4 gramas de proteína
• 1.3 gramas de gordura
• 40.5 mg de cálcio
• 9 mcg de vitamina K
• 1.9 mg de manganês
• .573 mg de vitamina E
• .081 mg de vitamina B6
• 6 mcg de folato

Quaisquer riscos de cravo para observar?

Embora esteja claro que os cravo oferecem uma série de benefícios potenciais, como a maioria das coisas na vida, se você exagera, os problemas podem se enfrentar. Basicamente, a moderação é tudo quando se trata de cravo. "Se você faz um lote de muffins com cravo neles e tiver um casal, você deve ficar bem", diz Gorin. Como tal, ela recomenda evitar grandes quantidades do tempero de cada vez e recomenda consultar um profissional de saúde para garantir que você seja seguro para você consumi -lo em primeiro lugar.

Os cravo -craves têm efeitos colaterais?

"Eu realmente recomendaria falar com seu médico ou equipe médica antes de adicionar cravo em doses medicinais e/ou óleo de cravo à sua dieta. Pode haver riscos potenciais para consumir quantidades maiores de cravo ", diz Gorin. "Crianças e mulheres grávidas ou que amamentam devem evitar tomar óleo de cravo ou cravo em doses medicinais. Em crianças, o óleo de cravo pode causar convulsões, danos no fígado ou desequilíbrios fluidos. E como o petróleo de cravo contém eugenol, que pode retardar a coagulação do sangue, a Biblioteca Nacional de Medicina recomenda que as pessoas devem evitar o petróleo ou dentes de cravo em doses medicinais pelo menos duas semanas antes da cirurgia, e as pessoas com distúrbios sangradas devem evitá -lo completamente ", diz ela diz.

Aqueles que tomam certos medicamentos também devem ter cuidado ao introduzir cravo em suas rotinas. "Também pode haver interações com doses de petróleo e medicamentos de cravo com medicamentos como aspirina, ibuprofeno, naproxeno e varfarina, então eu recomendo falar com seu médico antes de adicionar uma grande quantidade de dentes à sua dieta", diz Gorin. Além disso, ela observa que a aplicação de óleo de cravo na boca ou gengiva pode causar danos à boca. Como tal, menos pode, de fato, ser mais.

O que é bom para os cravo para quando se trata da cozinha (e em outros lugares)?

Agora que você está atualizado sobre todos os benefícios e riscos de cravo, você provavelmente está pensando: “Parece ótimo! Mas como Eu realmente uso cravo?”Antes, encontre algumas idéias criativas para você começar.

Lembre-se de que os benefícios do apoio antienvelhecimento de cravo, beneficia a saúde da pele, ajuda a regular os níveis de fome e mais definitivamente o torna digno de um ponto em sua despensa. As boas notícias? Existem tantas maneiras criativas de incorporar dentes à sua dieta (rotina de cuidados com a pele ou tarefas diárias) que você não se cansará de alcançá -las dia após dia.

9 maneiras criativas de usar cravo

1. Adicione cravo ao seu chá chai

Uma maneira simples de colher os benefícios dos cravo é adicioná-los ao seu chá-chai em particular. Praticantes ayurvédicos dizem que os cravo são especialmente ótimos para o Kapha Dosha (sua Constituição), graças à sua natureza de compensação e purificação. Mas se você não bebe muito, café com especiarias é uma combinação celestial também.

2. Use cravo como um limpador natural

Devido às propriedades antibacterianas dos cravo, eles funcionam muito bem como um limpador natural. Pegue-os em forma de óleo essencial e adicione algumas gotas ao alongamento da água com seus outros favoritos do produto de limpeza de bricolage para ajudar a desinfetar as superfícies em sua casa.

3. Adicione cravo aos seus smoothies

Uma maneira rápida de adicionar sabor ao seu smoothie é com cravo. "Eu tenho uma receita de smoothie de abóbora que amo que usa dentes de terra e outros especiarias anti-inflamatórias quentes, como noz-moscada", diz Gorin. Yum.

4. Use cravo como um purificador de ar

Se você é um fã de fogão potpourri, cravo -de -cravo faz a adição perfeita com seu perfume picante untuoso. Combine alguns cravo com alguns paus de canela e um toque de baunilha para encher sua casa com um aroma reconfortante de dar água na boca.

5. Use cravo em seus assados

Adicionar dentes aos seus assados ​​instantaneamente aumenta as vibrações aconchegantes. "Acho muito adorável a calorosa picante de cravo, e gosto de usá -lo em meus muffins", diz Gorin.

6. Faça um pomander

Fazer um pomander, ou como Poon os chama de "ornamentos aromáticos", é outra maneira divertida de fazer sua casa cheirar incrível usando dentes de cravo. "Essas bolas liberam um perfume natural e revigorante que pode elevar seu espaço e energia", diz ela. Para fazer isso, você precisará de uma laranja e um saco de cravo inteiro. "Coloque os cravo em sua laranja, um por um", diz ela. Em seguida, você pode preencher todo o exterior da laranja ou criar um design divertido. A escolha é sua.

7. Vista sobremesas com xarope de cravo

Sim, xarope de cravo também é uma coisa. Veja como fazê -lo: ferver a água com açúcar e outras especiarias até que seja reduzida em uma consistência de xarope. Então, uma vez que seja legal, você pode armazená -lo ou usá -lo para top top sorvey, sobremesas ou até coquetéis. Sim, sim, e sim.

8. Faça vinho quente

Cultive todas as vibrações festivas durante os meses de inverno, fazendo vinho quente em casa, o que Poon diz que normalmente contém muitas especiarias diferentes, incluindo cravo.

9. Faça biryani indiano

Indian Biryani é um prato de arroz misto que apresenta uma mistura de especiarias, incluindo cravo. "Especiarias comuns para biryani incluem coentro, cominho, cravo, anis e açafrão-apenas para citar alguns", diz Poon. “Essas especiarias podem animar seus pratos de arroz e dar a eles uma qualidade adicional de apoio à saúde." Estavam em.

Esta tintura de ervas com infusão de cravo pode ajudar a aliviar a digestão:

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1. Hu, Qiao et al. “Progresso na pesquisa de atividade antimicrobiana de petróleo de cravo e eugenol no campo Antisepsis alimentar.” Journal of Food Science vol. 83,6 (2018): 1476-1483. doi: 10.1111/1750-3841.14180
2. Taberner-Vallverdú, Maria et al. “Eficácia de diferentes métodos usados ​​para gerenciamento de soquete seco: uma revisão sistemática.” Medicina oral, patologia oral y Cirugia Bucal vol. 20,5 E633-9. 1 de setembro. 2015, doi: 10.4317/Medoral.20589
3. Barboza, Joice Nascimento et al. “Uma visão geral sobre o potencial anti-inflamatório e o perfil antioxidante do eugenol.” Medicina oxidativa e longevidade celular vol. 2018 3957262. 22 de outubro. 2018, doi: 10.1155/2018/3957262
4. Ulanowska, Magdalena e Beata Olas. “Propriedades biológicas e perspectivas para a aplicação da revisão Eugenol-A.” Jornal Internacional de Ciências Moleculares vol. 22,7 3671. 1 de abril. 2021, doi: 10.3390/IJMS22073671
5. Cortés-Rojas, Diego Francisco et al. “CLOVE (Syzygium aromaticum): um tempero precioso.” Jornal Pacífico Asiático de Biomedicina Tropical vol. 4,2 (2014): 90-6. doi: 10.1016/S2221-1691 (14) 60215-X

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