10 vegetais que contêm quase zero gramas de fibra (colméia sensível do estômago, montagem)

Essa maneira de comer ajuda a efetivamente dar um descanso ao intestino como um dos efeitos da fibra (que muitas pessoas normalmente estão depois) é que ela estimula e "trabalha" o trato gastrointestinal, ajudando a mover comida e resíduos através. No entanto, em muitos dos casos mencionados acima, esse tipo de ativação intestinal pode piorar a situação. Geralmente, quando um profissional de saúde recomenda uma dieta de baixa fibra, eles normalmente querem que o indivíduo consuma mais de 10 gramas de fibra por dia (embora esse número possa variar). Esta é uma redução significativa em comparação com a recomendação geral de fibras diárias de pelo menos 25 a 30 gramas para o adulto médio.

Então: isso significa que os vegetais estão fora?

Dado que os vegetais costumam ser os alimentos que passamos para aumentar nossa ingestão de fibras, aqueles em uma dieta com baixa fibra podem pensar que nunca podem desfrutar de um verde folhoso novamente. Mas isso é longe da verdade! Existem tantas opções e técnicas de cozinha que podem ajudá -lo a continuar a desfrutar de vegetais.

Quando pensamos em onde a fibra está concentrada em frutas e vegetais, muitas vezes está nas peles e sementes-removendo-as automaticamente reduzindo o conteúdo de fibra. Além disso, o cozimento começa a quebrar as paredes celulares dos vegetais, aliviando a carga digestiva em seu corpo. Métodos de armazenamento que produzem um produto acabado mais suave, como enlatamento e congelamento, também terão esse efeito.

Quando pensamos em onde a fibra está concentrada em frutas e vegetais, muitas vezes está nas peles e sementes-removendo-as automaticamente reduzindo o conteúdo de fibra. Além disso, o cozimento começa a quebrar as paredes celulares dos vegetais, aliviando a carga digestiva em seu corpo.

10 vegetais de baixa fibra para estômagos sensíveis

Além dessas dicas, existem vegetais que também são mais baixos em fibras em comparação com o resto. A maioria deles tem menos de três gramas de fibra por porção e muitos podem cozinhar para ser realmente macio.

Batatas

Enquanto as batatas dificilmente são consideradas um vegetal em certos círculos de saúde, esses favoritos de amido são realmente contam. Além disso, eles são a inclusão perfeita para uma dieta de baixa fibra, graças ao seu teor de fibra relativamente baixo. De fato, uma batata branca média sem pele contém cerca de dois gramas de fibra.

As batatas -doces são medidas da mesma forma em termos de fibra, mas aumentarão a aposta quando se trata de vitamina e conteúdo mineral. Se você gosta de purê de purê, assado, recortado ou hasselback, não se esqueça de descascar suas batatas para minimizar o teor de fibras o máximo possível.

Espargos

Um item básico da primavera, aspargos é outra ótima opção ao buscar opções de baixa fibra. Isso não é apenas devido ao 1.5 gramas de fibra encontradas em meia xícara, mas aspargos também cozinham para uma consistência suave, aumentando sua digestibilidade. Se você é especialmente sensível à fibra, opte apenas pelo topo das lanças de aspargos, pois eles conterão a menor quantidade de fibra em comparação com as hastes mais amadeiradas. No entanto, descascar as hastes ajudará a diminuir o teor de fibras aqui também.

Abóbora

As variedades de abóbora de inverno e verão ganham uma vaga nesta lista, pois também cozinham para uma consistência perfeitamente piegas enquanto contêm uma quantidade menor de fibra. A maioria dos tipos de abóbora de inverno, incluindo bolotas, butternut e espaguete, geralmente oferece cerca de três gramas por meia xícara cozida. Enquanto a abobrinha e a abóbora amarela covocaminha contêm cerca de dois gramas na mesma quantidade. E embora seja comum consumir as peles e sementes de abóbora de verão, remova -as para diminuir ainda mais o teor de fibras.

Espinafre

O vegetariano favorito de Popeye é um dos poucos verdes folhosos que você verá nesta lista, graças ao mero 0.8 gramas encontrados em meia xícara crua. Apesar de estar tão baixo em fibras, ainda é uma boa ideia cozinhar esse macarrão popular, sopa e prato de ovo para ajudar seu corpo a digeri.

Tomates

Embora tecnicamente uma fruta, os tomates são apresentados nesta lista, pois são efetivamente utilizados como vegetais na maioria das receitas. Um tomate médio cru contém cerca de um grama de fibra e isso é sem a pele e as sementes removidas-embora, novamente, é recomendado e super fácil de fazer. Além disso, os tomates são apenas uma das muitas opções de frutas de baixa fibra para escolher.

Pepino

Outra fruta nesta lista é o pepino com apenas 0.5 gramas de fibra por meia xícara. Como se ainda não estivéssemos soando como um disco quebrado, remova definitivamente as peles e sementes ao desfrutar deste lanche crocante favorito, pois não pode ser cozido.

Cenouras

Outro ótimo vegetação de lanches com baixa fibra é a cenoura. Em uma cenoura de tamanho médio, você encontrará cerca de dois gramas de fibra. As cenouras descascadas e cozidas podem rapidamente se transformar em um delicioso riff em purê de batatas, além de ajudá-lo a evitar problemas de barriga relacionados a fibras.

Alface

Ao lado de Cukes, a alface é a outra vegetariana encontrada nesta lista que pode ser consumida crua, graças ao 0.5 gramas de fibra encontrados em meio copo. Se você está adotando uma dieta de baixa fibra, no entanto, eu começaria a lentamente com opções cruas. Experimente pequenas quantidades no início e se isso correr bem, você pode aumentar com cautela os tamanhos das porções a partir daí.

Suco de legumes prensado a frio

Sucos frescos e prensados ​​a frio que você encontraria em uma barra de suco ou loja de alimentos saudáveis ​​também são uma ótima maneira de colocar seus verdes sem a enorme carga de fibras. Embora, embora a maior parte da rodeação (fibra insolúvel) seja removida no processo de suco, parte da fibra solúvel permanecerá e pode aumentar rapidamente ao derrubar uma garrafa grande-então comece lentamente aqui também. Geralmente, eu não recomendo muitos dos sucos vegetarianos encontrados à temperatura ambiente em supermercados, pois eles tendem a conter ingredientes secretos, como adição de açúcar.

Opções enlatadas

Finalmente, temos vegetais enlatados, especialmente feijões verdes e cenouras. Embora o feijão verde fresco não seja ideal para um estilo de vida de baixa fibra, os enlatados ou cozidos oferecem tipicamente dois gramas de fibra por meia copo. Feijão verde e cenoura enlatado não é apenas conveniente, mas já amolecido para facilitar a preparação das refeições. No entanto, algumas dessas opções serão mais altas em sódio; portanto, se isso é uma preocupação, procure variedades de sódio mais baixas ou simplesmente lhes enxaguar antes de cozinhar.

Enquanto para a maioria de nós fibra é um bom A coisa que devemos estar ativamente tentando incluir mais em nossa rotina diária, também pode ser um nutriente que alguns de nós podem precisar estar cansados ​​de. Mas uma dieta com baixa fibra não significa que você precisa renunciar a vegetais completamente - apenas que você precisa ser experiente em suas escolhas. Com as informações aqui, você pode se sentir mais equipado para fazer escolhas mais inteligentes de fibras baixas na próxima vez que você ler o corredor de produção.

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