14 jantares sem laticínios que você pode fazer em 15 minutos ou menos

Cortando os alimentos causadores de inflamação? Aderindo ao Whole30? Ou apenas tentando se afastar de qualquer coisa que causasse inchaço? Isso significa uma coisa: sem laticínios. Mas isso não significa uma vida vazia de tacos, hambúrgueres e massas. Isso é 2017! Nut Mandos e queijo vegano estão por toda parte, e os blogueiros experientes baseados em plantas têm receitas aperfeiçoadas usando substitutos sorrateiros, como flocos de leveduras nutricionais.

Mas é claro que às vezes não há tempo para experimentar novos ingredientes. Você trabalhou até tarde ou bateu uma aula de rotação noturna, e agora está em casa, morrendo de fome. Para ajudá-lo a lidar, aqui estão alguns pratos super fáceis para aquelas noites em que você quer algo rápido, nutritivo e delicioso.

Continue lendo para 14 receitas sem laticínios que você pode fazer em 15 minutos ou menos.

1. Salada Chopped de Tracy Anderson

Esta receita garante que você obtenha sua proteína, verduras e alimentos fermentados diários, tudo em uma refeição. Anderson não toma suplementos, ela depende do que ela come para obter tudo o que precisa, para que você saiba que esta salada simples cobrirá todas as suas bases.

2. Frango bruschetta Zoodles

Tudo o que você precisa para concluir esta obra -prima é uma panela grande e oito ingredientes. Quando se trata de jantares rápidos, o espiralizador será o seu melhor amigo.

3. Salada de lentilha e quinoa com todos os enfeites

Mesmo se você estiver apenas cozinhando para si mesmo, você merece uma refeição adorável-e esta está cheia de deliciosas proteínas à base de plantas. Para torná-lo 100 % sem laticínios, basta usar iogurte de coco no molho em vez de à base de leite.-Além disso, o sabor tropical se encaixará diretamente com o resto dos sabores.

4. Batata -doce Pad Thai

Sim, "Spoodles" de batata -doce são uma coisa. Retire o seu espiralizador e você pode fazer este prato em apenas alguns minutos. Seus desejos agradecerão (e sua conta bancária) quando você resistir a fazer pedidos de viagem ... novamente.

5. Salada de quinoa de Rens Kroes

A blogueira dinamarquesa de comida (e a mana da modelo da Victoria's Secret Doutzen Kroes) está super ocupada nos dias de hoje, então ela é aperfeiçoada refeições que são duas coisas: rápido e energizante. E sua salada de quinoa de assinatura entrega em ambos. Basta trocar o feta por tofu para mantê-lo livre de laticínios-será igualmente gratificante.

6. Honey Hi's Tahine e Salada Zoodle

Com uma pitada de tahine e um monte de macarrão de abobrinha, esse jantar saudável praticamente se torna-é por isso que é uma ótima opção para quando você está exausta, com baixo tempo ou apenas #não.

7. Hambúrguer de cogumelos portobello com molho de pimenta vermelha

Um grande bônus de ser baseado em plantas com sua escolha de hambúrguer: cozinha muito mais rápido que a carne bovina. O molho de pimenta vermelha adiciona um pouco de chute, se você gosta do seu hambúrguer com uma mordida, este pode ser o seu novo jantar favorito.

8. Pastor de batata -doce

Essas tacos à base de plantas irão apimentar suas noites de semana no melhor caminho. Esta receita é a maneira rápida e saudável de satisfazer seus desejos para a comida mexicana-sem gastar dinheiro para viagem cheia de queijo.

9. Tabbouleh com edamame e romã

Há muita bondade à base de plantas embalada neste prato colorido e de enchimento. Seu paladar vai apreciar o equilíbrio entre a doçura das sementes de romã com o edamame salgado.

10. Japchae

Quando o push chega a empurrar e você está cansado depois de um longo dia, jogar vegeta. O segredo: uma combinação de especiarias assassinas.

11. Sopa rápida de "macarrão"

Perfeito para aquelas noites em que você quer se enrolar com algo quente, este prato ajuda quando você se sente um pouco doente (o gengibre ajuda a acalmar uma dor de estômago). Bônus: você só vai sujar um prato enquanto o levanta.

12. Joes desleixado vegano

Traga este favorito da infância de volta à sua rotina de jantar durante a semana, com algumas modificações orientadas para a saúde, substituindo o pão por uma opção sem glúten ou simplesmente abandonando tudo juntos. Dica: seu joe desleixado é caminho menos desleixado quando você o devorou ​​com um garfo.

13. Salmão com crosta de bordo

Este prato embalado com ômega-3 está pronto em apenas 10 minutos. Enquanto estiver cozinhando, aqueça um pouco de arroz e vegetais congelados para combinar e absorver o sabor extra. Quem sabia #D, e fazer jantares saudáveis ​​poderia ser que fácil?

14. Arroz frito da couve -flor

A melhor parte de fazer o arroz Cauli é que você pode fazer um grande lote para durar você durante a semana em apenas alguns minutos. Esta receita é um arroz frito mais saudável que é satisfatório por conta própria ou combina bem com frango ou tofu. Sinta-se à vontade para ser criativo com seus complementos.

Se vocês são sempre Pressionado pelo tempo, tente esses hacks de preparação para mantê -lo organizado. E ventiladores de óleo de coco (que não é?): Veja como tirar o máximo proveito de cada jarro.