4 receitas de molho de gengibre anti-inflamatório para seus vegetais mais saborosos ainda

Ingredientes
1⁄4 cena de cena, descascada e cortada em pedaços
1⁄4 xícara de caju, embebidos durante a noite
1 colher de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 pedaço de gengibre do tamanho de um polegar
1 colher de chá de sal marinho
1 a 2 colheres de sopa de água

Adicione todos os ingredientes a um processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Pode demorar um pouco para obter os caju, cenouras e gengibre para se misturar completamente, então seja paciente! Se for muito grosso, adicione mais água conforme necessário, uma colher de sopa de cada vez.

Armazene na geladeira por até cinco dias. Ele vai engrossar como se senta, mas você pode se soltar, mexendo em um pouco de água com um garfo.

2. Jessica no molho de gengibre de gergelim da cozinha

A receita de molho de gengibre de gergelim de Jessica Hylton acompanha qualquer salada, incluindo sua quinoa. Despeje esta receita carregada de fibra sobre todos os seus vegetais ou tigelas de grão para uma explosão de sabor.

Ingredientes
1/2 colher de sopa de gengibre moído
2 ½ colher de sopa de molho de soja de baixa sódio
2 colheres de chá de vinagre branco destilado
1 colher de chá de óleo de gergelim
1/2 colher de chá de sementes de gergelim
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
Suco de dois limas

Adicione todos os ingredientes em uma tigela e regue o molho sobre a salada.

3. Pasta de alho de gengibre de Spiceroots

Abandonar sua pasta comprada na loja por esta pasta de alho caseiro de gengibre. De acordo com Ansh, um cozinheiro e padeiro da Índia, a pasta de alho de gengibre é encontrada na maioria das casas ou casas indianas que gostam de cozinhar comida indiana. A pasta contribui para uma ótima marinada e pode ser adicionada para fritar. Adicione pimentões para um pouco de tempero e você está pronto para comer.

Ingredientes
Gengibre de 7 onças descascado e citado
Alho descascado de 7 onças
1 colher de chá kosher ou sal marinho
2 a 3 colheres de sopa de óleo

1. Coloque o gengibre, o alho e o sal no liquidificador
2. Moa os ingredientes em uma pasta fina, adicionando óleo conforme necessário.
3. Quando a mistura se tornar uma pasta fina, guarde -a em uma jarra de vidro limpo e seco.
4. Lefrigerar e usar conforme necessário.

Você pode usar quantidades iguais de gengibre e alho para a pasta. Você pode adicionar mais gengibre do que alho ou mais alho do que gengibre, dependendo da sua paleta-apenas certifique-se de não adicionar água durante a moagem.

4. Marinada de gengibre de Maya Feller

Esta receita dá um soco. Criado por Maya Feller, MS, RD, CDN, esta receita não requer muitos ingredientes. "É simples de preparar com ingredientes mínimos, mas oferece um sabor enorme", diz Feller. Desfrute de tofu ou grãos.

Ingredientes
1 xícara de zero açúcar zero de Reed
1 cravo de alho picado
1 cebola de vidalia grande picada
2 raminhos de tomilho
1 colher de chá de pimenta preta

1. Em uma panela grande, adicione a cerveja, alho e cebola de gengibre.
2. Cozinheiro descoberto por sete a dez minutos.
3. Use isso para marinar vegetais, peixes ou outras proteínas durante a noite antes de cozinhar.

Oh Olá! Você se parece com alguém que adora exercícios gratuitos, descontos para marcas de bem-estar de culto e bem-estar e bom conteúdo exclusivo+bom conteúdo. Inscreva -se no Well+, nossa comunidade on -line de insiders de bem -estar e desbloqueie suas recompensas instantaneamente.