5 razões sorrateiras pelas quais sua tigela de grãos pode estar fazendo você inchado

Às vezes, como quando você cai em algumas fatias de pizza coberto com queijo pegajoso e perseguem uma cerveja, você sabe que há uma chance de você se sentir um pouco desconfortável mais tarde. (Mas ei, valeu a pena.) Nos dias em que você pega uma opção saudável como uma tigela de grãos, no entanto, você assume que vai se sentir incrível. Mas não energizada muito completa e pronta para conquistar qualquer coisa. Parece um castigo equivocado quando você acaba inchado. O que da?

O nutricionista registrado, o autor e o fundador da Escola de Nutrição, Keri Glassman, MS, RD, CDN, teve seu quinhão de clientes entrando com alimentos saudáveis ​​que incham problemas. Aqui, ela compartilha os culpados mais comuns que podem estar escondidos em sua tigela de grãos.

Role para baixo por cinco razões pelas quais sua tigela de grão saudável pode estar fazendo você inchado.

1. Você é sensível ao próprio grão

Nem todos os grãos são considerados iguais, como aponta Glassman, se você tiver uma sensibilidade ao glúten. Soletrado, Kamut e Farro são feitos de trigo. "Se as pessoas têm problemas com o glúten, é melhor optar por uma tigela feita com arroz de trigo sarraceno, que, apesar de como o nome faz parecer, é sem glúten", diz ela. Melhor ainda: vá para grãos germinados mais fáceis de digerir.

Outra razão pela qual os grãos da sua tigela podem estar fazendo você inchado é porque há muito deles. "Em alguns lugares, o tamanho da porção é enorme", diz Glassman. "E com toda a honestidade, os grãos devem ser a menor porção do que você está comendo, ficando maior com vegetais e proteínas."Como regra geral, meia xícara de grãos é tudo o que você precisa em seu prato.

2. Há muitos vegetais crus

De acordo com Glassman, a maior parte da sua tigela de grãos deve ser feita com vegetais-apenas verifique se eles não são todos crus. "Uma combinação de cozido e cru é melhor porque algumas pessoas têm problemas para digerir vegetais crus", diz ela. Os maiores causadores de inchaço e gás: vegetais crucíferos como brócolis, couve -flor e couve de Bruxelas. Se você é sensível, ir para folhas escuras verdes, como espinafre cozido, é uma aposta melhor.

Há também vegetais que você pode acrescentar que realmente combate o inchaço, diz Glassman, como repolho fermentado, erva -doce e aspargo. As chances são de que nenhuma delas retenha água e faça você se sentir nojento.

3. Pode ser as nozes

Acrescedores como sementes de abóbora, fatias de amêndoa e nozes são ótimas maneiras de aumentar o teor de proteínas em sua tigela de grãos, especialmente se você é vegano ou vegetariano, mas vidro diz que o pileup de nozes em grãos pode ser um pouco muito para o seu sistema digestivo. "Pode ser adicionado para ser bastante de fibra ", diz ela.

Para algumas pessoas, as nozes podem não ter nenhum efeito, mas para outras, pode fazer a diferença para nixá-las da sua tigela de grãos, especialmente se elas estiverem salgadas.

4. Você está comendo muito rápido

Glassman ressalta que uma das razões pelas quais sua tigela de grãos pode estar fazendo você inchado, na verdade não tem nada a ver com a própria comida. "É uma daquelas refeições que muitas pessoas comem em sua mesa no trabalho", diz ela. Pare e pense em si mesmo: você está comendo muito rápido? Você está mastigando sua comida todo o caminho? Essas coisas fazem a diferença."Mais um argumento para fazer uma pausa legítima para o almoço.

5. Você pode estar lavando -o com uma bebida inchada

Amantes de Lacroix, ouça: seu vício em água brilhante pode ser a causa de seus problemas de barriga. "Se você está propenso a inchaço, definitivamente bebe água plana em vez de qualquer coisa carbonatada com sua tigela de grão", sugere Glassman.

Outro hábito comum que pode ser uma causa é mascar chiclete após a refeição. "Você pode acabar engolindo muito ar dessa maneira", diz nosso especialista. "Tomar um doce chá de ervas, em vez disso, ajudará a digestão em vez de agravá -lo."

No geral, seguir a rota da tigela de grãos para o almoço ainda é uma boa escolha. Como Glassman aponta, você só precisa estar ciente do que faz e não funciona para o seu corpo.

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