BBQ Champs Academy é uma escola de culinária virtual que ensina a sua competição grelhando segredos de Grand Champion Pitmasters em todo o mundo. Além de aprender as técnicas, você também terá as receitas para tentar por si mesmo.
Custo: Aulas individuais por US $ 8 cada, ou pacotes de classe a partir de US $ 100
Deixe o chef britânico Jamie Oliver para lhe dar uma masterclass sobre como churrasco vegetais em três minutos. Embora seja uma rapidinha, você aprenderá muito-e sabendo que esse novo conhecimento fará com que você queira adicionar vegetais grelhados para todo refeição.
Custo: Livre
Esta aula de fundamentos de grelhados da SkillShare é liderada por Zakary Pelaccrio, um vencedor de James Beard de 2016 para "Melhor Chef no Noroeste."Na classe, ele passa por tudo, desde a construção de seu fogo a temperos adequados.
Custo: US $ 99 por uma associação anual
Este workshop on -line do Culinary Institute of America tem demonstrações, técnicas e receitas detalhadas que o deixarão confortável usando uma grelha e cozinhando sobre fogo.
Custo: Grátis com julgamento, US $ 20/mês com associação
O aplicativo da Universidade de Chef Top ensina inúmeras técnicas de cozimento diferentes, incluídas. As lições passam como grelhar tudo, desde frutos do mar a vegetais, e todos são ensinados por alguns dos concorrentes de maior sucesso de chefs de sucesso.
Custo: Livre