9 Melhores marcas de inicialização de utensílios de cozinha para todas as suas necessidades de cozinha
Seja você um cozinheiro caseiro ou um chef profissional, você sabe que sua refeição é tão boa quanto seus ingredientes. Mas não estamos apenas falando sobre os produtos e a proteína que formam a base de sua culinária. Suas panelas-essas ferramentas indispensáveis do comércio farão o seu agricultor verdes e carnes de origem local, ou apenas deixam-as presas no fundo da panela. E se você deseja documentar suas habilidades de cozinha melhoradas em quarentena no Instagram, este último simplesmente não é uma opção.
Obviamente, enquanto alguns utensílios de cozinha parecem prontos para o seu próprio (graças a belas paletas de cores, revestimentos de cerâmica e desenhos elegantes), não se trata apenas da estética de seus potes e panelas-eles precisam ser capazes de fazer o cozimento , também. Aqui estão algumas das melhores marcas de inicialização de utensílios.
Melhores utensílios de cozinha se você tiver uma pequena cozinha
Precisa saber: Não deixe o minimalismo do mais vendido do nosso lugar sempre engane você. Ele vem com quatro elementos distintos-a panela de base, que tem lados altos e é naturalmente antiaderente graças à sua construção de cerâmica; a cesta de nidificação a vapor, que funciona como peneira; a espátula de beechwood que fica no topo de um descanso de colher embutido; e uma tampa modular que é especialmente projetada para prender o vapor e liberá -lo. Com essas quatro partes, você é capaz de refletir, sear, vapor, tensão, refogar, fritar e ferver.
Ponto de venda: Você pode misturar e combinar seus quatro componentes para substituir efetivamente a frigideira, o vapor, a panela, a espátula e o descanso de colher.
Custo: O Pan sempre custará US $ 145, o que é um pouco caro para uma peça de panela. Mas, considerando sua funcionalidade (e quantos produtos ele substitui de uma só vez), você pode achar o dinheiro que. Nosso lugar também vende belas tigelas, pratos e copos, que custam US $ 45 a US $ 50 para um conjunto de quatro.
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Precisa saber: A empresa, fundada pelos irmãos Jonathan e Eric Wahl, vende panelas de nível profissional destinadas a cozinheiros iniciantes. Eles vendem conjuntos de panelas inteiros, bem como peças individuais, incluindo uma panela, refogue e panela. (Eu sou um fã particular da frigideira antiaderente.)
Ponto de venda: Cada peça é segura por forno, o que significa que você pode iniciar uma Fritatta ou pão de milho no fogão e finalizá-lo no forno como uma frigideira de ferro fundido (mas sem a confusão). Abbio também oferece tutoriais e receitas que ajudam os clientes a dominar o básico da culinária em seu site.
Custo: A peça única mais cara de Abbio é o pote de estoque por US $ 105, tornando -a uma das opções mais acessíveis nesta lista. Se você deseja toda a coleção, pagará US $ 355; Nada mal por cinco panelas e panelas e três tampas que cobrem praticamente todas as suas necessidades de cozinha.
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Precisa saber: A Made In é uma empresa de cozinhas projetada para o chef profissional em mente-talvez explique por que os chefs Tom Colicchio e Stephanie Izard são feitos em usuários. Ele possui um dos mais ampla gama de produtos de qualquer outra marca de startups de utensílios de cozinha nesta lista de lista em uma dúzia de diferentes tipos de panelas ao lado de facas, ferramentas de cozinha e muito mais. Se você precisar, feito provavelmente.
Ponto de venda: A marca é mais conhecida por sua linha de panelas de aço carbono, o que é ideal para o chef experiente que sabe como apreciar e cuidar desse material bastante complicado. O aço carbono, uma espécie de ferro fundido e aço inoxidável, tem todos os benefícios da retenção e tempero do calor do ferro fundido, juntamente com as vantagens do controle de calor do aço inoxidável e da natureza leve. Mas, como o ferro fundido, o aço carbono é um pouco difícil de cuidar-não pode ir na máquina de lavar louça e, se você não for bom em temperar a panela, acabará com ferrugem desagradável em toda a sua superfície de cozimento.
Custo: Dado o enorme número de produtos feitos nas ofertas, há um grande alcance em preços. Os preços começam em US $ 89 para uma frigideira. A maneira mais econômica de comprar em utensílios de cozinha é certamente em sets. O conjunto antiaderente de 7 peças, por exemplo, vem com a frigideira de 10 "frigideira, uma panela qt com tampa, 4 qt de refogue com tampa, 8 qt panela com tampa por US $ 525, ou 17% de desconto nos preços individuais.
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Precisa saber: Caraway faz utensílios de cerâmica altamente funcionais que são tão bonitos quanto úteis. O forno holandês da marca é provavelmente a peça mais usada na minha cozinha hoje em dia, e esse é apenas um dos quatro panelas e panelas, oferecem caraceiros. Também parte da coleção principal da marca é uma pequena frigideira, uma panela Sauté e uma panela de molho.
Ponto de venda: Como partes iguais, o carake usa cerâmica em vez de teflon para garantir que seus produtos não sejam que não sejam o que não apenas permite a distribuição rápida e uniforme de calor, mas também facilita a limpeza fácil. Consegui fazer de tudo, desde assar pão até fazer caril até char.
Custo: Caraway tende a correr do lado um pouco mais caro, com a pequena frigideira a partir de US $ 95 e a panela refogue em US $ 145. Se você comprar o conjunto inteiro de quatro peças, pagará US $ 395.
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Precisa saber: Se você estiver interessado em documentar suas aventuras culinárias, não há melhor propho de uma estética e uma perspectiva funcional do que a coleção de utensílios de cozinha de Great Jones. Esta empresa operada por mulheres, de propriedade feminina, mantém o design no centro de tudo o que produz, e isso significa peças de belas panelas que parecem tão boas quanto cozinham.
Ponto de venda: Great Jones não é a forma privilegiada sobre a função, suas peças são fantásticas para cozinhar também. O forno holandês e as frigideiras (pequenas e grandes) são naturalmente antiaderentes graças ao seu revestimento de cerâmica, enquanto o grande pote de estoque, mais pálido e frigideira coberta são feitos de aço inoxidável totalmente revestido. Todas.
Custo: As peças da coleção Great Jones variam de US $ 40 para a assadeira a US $ 160 para o forno holandês holandês. Você pode comprar o conjunto principal de produtos por US $ 495 (que inclui tudo, exceto a assadeira).
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Precisa saber: Para os chefs que amam o valor e o julienning tanto quanto o processo refogue, a escolha é clara: Misen. A marca fornece as ferramentas necessárias (e de qualidade) para concluir Mise en lugar prepare-se em um nível quase profissional através de suas facas e utensílios de cozinha-todos os quais são feitos usando aço premium.
Ponto de venda: Tudo é de alta qualidade e incrivelmente durável. Eu tenho meu conjunto de facas de misen por quatro anos e elas permanecem tão eficazes como sempre. Os potes e panelas também são projetados ergonomicamente e fáceis de cuidar. Gosto particularmente da assadeira, que pode assar, sear e assar com facilidade. Além disso, suas alças grandes facilitam a entrada e a saída do forno.
Custo: A menor das facas de Misen (a faca de Paring) custa US $ 35, enquanto a faca Santoku custará US $ 75. Misen Cookware começa em US $ 65, embora você possa comprar conjuntos de utensílios de cozinha por US $ 225 a US $ 475.
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Precisa saber: O ferro fundido é amado por sua retenção de calor e durabilidade, mas é pesado. A empresa de campo fabrica panelas de ferro fundido de alta qualidade, que não são apenas mais leves, mas também mais suaves do que os pedaços de ferro fundido tradicionais.
Ponto de venda: A empresa de campo faz frigideiras, grades e fornos holandeses. Tudo é pré-temperado para ser antiaderente e pode ser usado em qualquer tipo de queimador. Embora todos os painéis tenham a aparência vintage de ferro fundido clássico, seu peso mais leve significa que você poderá movê -lo ao redor do fogão, forno, churrasqueira ou mesa sem tensão. A marca trabalha com ferro reciclado proveniente de fornecedores americanos.
Custo: As frigideiras de ferro fundido começam em US $ 95, enquanto os fornos holandeses custam US $ 295. Você também pode receber conjuntos como o conjunto de panelas de ferro fundido de duas peças (US $ 285) ou uma frigideira de campo e um conjunto de forno holandês (US $ 395), além de acessórios como kits de tempero e capas de alça de couro.
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Precisa saber: Para quem procura um conjunto clássico de utensílios, Sardel entrega. A empresa foi fundada por três irmãos e eles fizeram parceria com uma fábrica de propriedade familiar na Itália que faz utensílios de cozinha há mais de 100 anos. Existem aço inoxidável, aço carbono (uma mistura de ferro fundido e aço inoxidável) e opções antiaderentes que têm design atemporal e proporcionam desempenho de qualidade.
Ponto de venda: As frigideiras, panelas, panelas e muito mais de Sardel são projetados para ter cinco camadas de metal que lhes permitem aquecer uniformemente e duram anos. Os utensílios de cozinha podem ser usados em todos os tipos de queimadores e têm menos marcas do que outras marcas de luxo porque vendem diretamente aos consumidores online.
Custo: As frigideiras de aço carbono começam em US $ 70, enquanto o aço inoxidável e o antiaderente começam em US $ 90 e US $ 100, respectivamente. Você pode investir em um conjunto de 6 peças (US $ 420), que o equipará com uma frigideira de 10 "antiaderente, frigideira de aço inoxidável de 12", molho de 2 qt com tampa e 8 qt de caldo com tampa e não T esquecendo de estocar sua despensa com um conjunto de azeite e vinagre balsâmico (US $ 50) proveniente de Puglia e Modena
Compre agoraMelhores utensílios de cozinha para o cozinheiro eco-consciente
Precisa saber: A dupla de proclamação que procura reduzir a quantidade de desperdício nas vidas da cozinha em cima do meu fogão, tanto por causa de sua bela forma quanto sua funcionalidade superior. É composto por uma frigideira, um pote profundo e uma tampa, o que a torna outra beleza tudo em um que é extremamente versátil. Seu design exclusivo de dobradiça, que permite à frigideira se sentar em cima da panela perfeitamente para criar um forno holandês muito grande que possa assar um pequeno peru ou fazer o valor de um exército de ensopado. Então, na verdade, você está recebendo três peças duráveis e de alta qualidade com uma compra.
Ponto de venda: A dupla de proclamação é criada com responsabilidade de uma cadeia de suprimentos que é ecológica, e o fabricante parceiro da equipe é de propriedade familiar e aproveita as práticas de negócios sustentáveis. Além disso, os bens de proclamação fazem parte de 1% para o planeta, o que significa que a equipe doa uma porcentagem de vendas a organizações sem fins lucrativos ambientais que buscam criar um mundo mais saudável para esta geração e a próxima.
Custo: A dupla de proclamação custa US $ 379, que, apesar de comparativamente, por três peças, vem com uma garantia vitalícia-substituindo-a, não deve custar nada a você nada.
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