Todas as randas-er, as razões são boas para você, de acordo com um nutricionista registrado

Todas as randas-er, as razões são boas para você, de acordo com um nutricionista registrado

3. Eles têm potássio

As uvas contêm potássio, com 176 miligramas por xícara. (O recomendado é de 3.500 a 4.700 miligramas por dia.) "Um dos principais papéis do potássio no corpo, entre muitos, é ajudar a regular a pressão arterial", explica HarbsTreet. "O sódio e o potássio trabalham em conjunto para controlar a pressão arterial e, embora o foco geralmente esteja em reduzir a ingestão de sódio para a saúde do coração, também há benefícios para aumentar a ingestão de potássio. O potássio também é um eletrólito -chave, e é por isso que é frequentemente incluído nas misturas de bebidas esportivas para reidratar durante o treinamento intenso ou para substituir fluidos da transpiração excessiva."Então, sim, a fruta faz um excelente lanche pós-treino.

4. Consumir uvas pode ajudar a reduzir o risco de câncer

De acordo com a pesquisa científica, as uvas consumidas regularmente podem contribuir para um risco reduzido no câncer cardiovascular. "Estudos in vitro e in vivo mostraram que as uvas têm forte atividade antioxidante, inibindo a proliferação de células cancerígenas e suprimindo a agregação de plaquetas, além de diminuir o colesterol", diz um estudo. A razão é que os poderosos polifenóis e outros fitoquímicos.

5. Uvas estão hidratantes

As uvas são de 80 a 84 % de água, o que significa que consumi-las ajuda o corpo a permanecer hidratado, especialmente durante o verão. HarbsTreet diz isso, é um grande benefício que geralmente é esquecido. "Isso pode ajudar a complementar a ingestão de líquidos e oferecer uma opção de lanches frescos e refrescantes", diz ela. "É importante incluir lanches que você realmente gosta de comer e, se isso é uma fruta que lhe traz alegria quando o tempo está quente, esse é um benefício à saúde que não pode ser descontado."

Perguntas freqüentes sobre uvas ... respondidas

1. A cor ou a variedade de uvas importa?

Quando você está no supermercado, você pode se perguntar se o verde é mais saudável que o vermelho ou vice -versa. (Ou dar um olho lateral importante para as uvas "algodão doce" que ... soam bem para ser verdade?) A opinião de HarbsTreet: não se estresse com isso. "Embora as diferenças de cor reflitam diferenças no conteúdo de composto polifenólico, a cor das uvas geralmente se resume à preferência pessoal", diz ela. "Existem diferenças sutis de sabor, textura e tamanho que podem fazer com que você prefira uma variedade ao outro. Mas em geral, incluindo uvas em sua dieta, pode fornecer uma porção de frutas, algo que a maioria dos americanos não está recebendo o suficiente."

2. São passas como saudáveis?

Enquanto as uvas serão mais hidratantes do que as passas, a HarbStreet diz que ainda são uma ótima opção de lanches saudáveis, e eles realmente têm três vezes a quantidade de antioxidantes como uvas. "As passas são a forma seca de uvas, para que haja sabor e energia mais concentrados quando comparados à contraparte de uva fresca", diz Harbstreet. "Geralmente, as passas são um alimento minimamente processado, embora existam algumas variedades com sabor que aumentam o sabor e a doçura naturais com outros ingredientes."Em outras palavras: ao comprar passas, verifique a lista de ingredientes para adicionar açúcar ou outros complementos sombrios. "As passas ainda podem fornecer doçura e textura mastigável a receitas e lanches, além de contar em direção às suas porções de frutas para o dia", diz HarbsTreet. "Eles também são convenientes para agarrar e ir ou embalar por dias ocupados; portanto, se você precisar confiar em opções simples de lanches, elas podem ser absolutamente uma escolha saudável."

3. Vinho é bom para você?

De acordo com os pesquisadores científicos, vinho-vinho-vinho-é bom para o seu coração Com moderação. Como o vinho é feito de uvas fermentadas, você ainda recebe todos esses polifenóis e antioxidantes incríveis, mas consumir muito álcool regularmente pode ser ruim para sua saúde, especialmente a saúde do fígado e do cérebro.

4. Existem efeitos colaterais ruins a serem cientes ao comer uvas?

HarbStreet diz que não há bandeiras vermelhas para estar ciente ao comer uvas, mas, como qualquer alimento, sempre existe o risco de ser alérgico ou intolerante. Se você nunca teve uvas antes, comece pequeno; Coma apenas um casal e veja como seu corpo reage antes de aumentar sua ingestão. E, claro, comer muitas uvas de uma só vez pode sobrecarregar o trato digestivo por causa de toda a fibra, então continue.

Publicado originalmente 8 de julho de 2019. Atualizado em 2 de outubro de 2020.

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