Pode pimenta pimenta * realmente * ajudar a aumentar seu metabolismo?

Uma outra observação: é possível construir uma tolerância metabólica para Cayenne se você comer ou beber no Reg. "À medida que você consome mais pimenta de Caiena ao longo do tempo e seu corpo se acostuma com a nova temperatura, o impulso metabólico diminui", diz Zeitlin. Portanto, você pode querer confiar em outras estratégias, além de manchar pimenta de Caiena para elevadores metabólicos de longo prazo.

2. Cayenne é rico em antioxidantes

Não apenas os pimentões quentes como Caiena contêm muitos dos mesmos antioxidantes que outros vegetais (como vitaminas A e E), mas a capsaicina é na verdade um antioxidante. E, como você deve ter ouvido, os antioxidantes são críticos para impedir que as doenças causadas por moléculas de radicais livres-instantáveis ​​que nossos corpos criam em resposta às tensões diárias da vida. "Os antioxidantes impedem os radicais livres de causar danos no corpo que levam a doenças crônicas, como câncer e inflamação", explica Zeitlin.

3. Sua capsaicina pode ser útil para a dor

Muitas vezes você verá capsaicina como um ingrediente ativo em produtos tópicos de alívio da dor prescritos para itens como danos aos nervos, osteoartrite e dor nas costas. Mas por que? "A capsaicina ajuda a reduzir a quantidade de substância P produzida pelo corpo, que é um neuropeptídeo que o corpo envia ao cérebro para sinalizar a dor", explica Zeitlin. "Quanto menos substância P houver, menos sentimentos de dor se registra o cérebro."Dito isto, esses produtos às vezes podem causa Dor, inflamação, coceira e outras reações retorcidas, por isso, se você tem uma pele sensível, pode querer ficar claro.

4. Cayenne pode ajudar a esclarecer o congestionamento

Em algumas tradições médicas, pimentões contendo capsaicina como Caiena são usados ​​para ajudar a diminuir o muco quando alguém está resfriado. (É por isso que geralmente é um ingrediente de Cayenne nessas fotos de bem -estar que você vê no Juice Bars.) Um estudo descobriu que um spray nasal de capsaicina ajudou a reduzir a congestão nasal, a dor sinusal e a dor de cabeça em uma amostra de 20 pessoas. No entanto, essa pesquisa era Financiado pela marca de spray nasal usada no estudo-e não se sabe se o consumo de pimenta caiena ou o uso de uma preparação de spray nasal diferente teria um efeito semelhante. (Então, por favor, não cheire pimenta de Caiena pensando que poderia curar seu resfriado.)

Procurando por alimentos mais benéficos? Aqui está o que você deve saber sobre açafrão:

Existe alguém que não deveria ter pimenta de pimenta?

Embora o Cayenne seja geralmente considerado seguro, existem alguns casos em que pode deixar você se sentindo não tão quente.

"Se você sofre de azia ou indigestão, pode evitar alimentos picantes em geral, incluindo Cayenne", diz Zeitlin. "Além disso, se você estiver tomando algum medicamento para pressão arterial ou diluentes de sangue, deseja verificar primeiro com seu médico antes de adicionar qualquer pimenta em pimenta à sua dieta. E se você tiver feridas abertas ou pele quebrada, não deve usar creme de capsaicina nessa área."

6 fáceis (e deliciosos!) maneiras de obter sua correção de pimenta Caiena

A primeira regra de comer qualquer coisa picante, por Zeitlin? "Comece com um pouco primeiro, pois exagerando com seus alimentos picantes pode causar uma dor de estômago", diz ela. Uma pequena pitada na sua comida deve ser muito para começar.

De lá, no entanto, você ficaria surpreso com o quão versátil pimenta de pimenta pode ser. "Você pode adicioná-lo às suas batatas, ensopados, sanduíches, molhos e marinadas", sugere Zeitlin. "Pessoalmente, adoro adicionar alguns aos meus ovos para um chute extra, jogar um pouco nas minhas tacos ou hambúrgueres e polvilhe um pouco na minha água com um pouco de limão para uma reviravolta mais picante para o meu H2O tradicional."Aqui estão mais algumas receitas para você começar a curar-se de especialistas em bem-estar e alimentos que conhecem o caminho em torno de um rack de especiarias.

1. Tônico ACV-Cayenne do Massy Arias

Antes de começar o dia, o treinador diminui seu tônico-de-combate à inflamação que envolve vinagre de maçã, pó de pónne, açafrão, limão e mel cru. Pense nisso como uma opinião atualizada sobre a mistura de limpeza mestre. (Exceto neste caso, um café da manhã real é totalmente encorajado.)

2. Tigela de delicioso grão de bico assado picante crocante

Considere isso o antídoto final para os 3 p.m. Blump-suponha o grão de bico, cominho, pimenta de pimenta e um pouco de azeite e S&P, e assar no forno. O desenvolvedor da receita, Elizabeth, diz que esses grão de bico crocantes são um ótimo sub-in quando você tem um desejo quente de Cheetos, e você também pode jogá-los em mix de trilhas ou em cima de uma salada.

3. Deliciosamente o macarrão de cogumelos de Ella de Ella

A blogueira de comida Ella Woodward usa Caiena como um ingrediente inesperado em seu macarrão de cogumelo de miso, mexendo com ramen, leite de coco e manteiga de amendoim. "É minha nova obsessão. É a refeição perfeita de 10 minutos ”, escreve Woodward no Instagram.

4. "Zoats" de chocolate mexicano de nutrição despojados

Cayenne no café da manhã? Oh sim, é uma coisa. O fundador despojado de nutrição (e o membro do BOA BOA), McKel Kooienga. "Adoro usar chocolate, canela e pimenta de Caiena juntos", diz ela, elogiando o combo por seu "doce calor."

5. Cookie + Kate Sopa verde redentora com limão e pimenta de Caiena

Fato: não há nada melhor do que uma tigela de sopa quente no inverno. Este vai te tornar mais quentinho, graças à Caiena, e Vai dar -lhe um grande golpe de folhas verdes. A blogueira Kathryne Taylor sugere servi -lo como um lado com sua torrada Avo, ou transformá -la em uma refeição completa com uma base de arroz basmati e grão de bico.

6. Coma o smoothie goji picante da comida de verdade

Sentindo os efeitos da manhã após uma refeição gigante? O blogueiro Heather Cox sugere jogar manga, laranjas, bagas goji, pimenta de Caiena e açafrão no liquidificador. Não importa o fato de que esse smoothie pode dar ao seu metabolismo um elevador temporário, não soa apenas refrescante?

Você sabia que deveria congelar especiarias antes de armazená -las em sua despensa? Aqui está a razão grosseira por que. E se preferirem suas especiarias em forma líquida, obtenha o 411 sobre se a Sriracha está saudável ou não.

Originalmente publicado em 24 de dezembro de 2018. Atualizado em 12 de setembro de 2019.