Não consigo parar de dizer 'Negroni sbagliato'? Aqui estão 4 maneiras de fazer versões mocktails, de acordo com os mixologistas

"Nosso favorito em Colonia Verde é Figlia, que contém um adorável equilíbrio de notas cítricas, florais e de especiarias", acrescenta ele. É feito com ingredientes como rosa, laranja amarga e cravo e é vendido por cerca de US $ 43 por garrafa. “A partir daí, eu acrescentaria um pouco de xarope simples temperado, também muito fácil de fazer em casa. Basta fazer partes iguais de açúcar e água para ferver em uma panela junto com o seu tempero de recarga de escolha, canela ou pimenta rosa são ótimas opções ”, diz Manskar.

Por fim, a bebida não estaria completa sem algo brilhante. “A peça -chave final é as bolhas. A água tônica é a minha opção porque empresta uma amargura que corta a doçura dos outros ingredientes. Mas você também pode usar uma sidra seca e sem álcool para imitar os sabores do prosecco ”, diz Manskar.

Em Colonia Verde, sua visão livre de espírito de um sbagliato de Negroni é chamado de "Libroni" e é feito com 2.5 onças (cinco colheres de sopa) de figlia e uma onça (duas colheres de sopa) de xarope de pimenta rosa em um vidro de mistura decorado com algumas cascas de laranja fresca e servido nas rochas cobertas com tônico. "É fácil de beber, sofisticado e tão impressionante quanto o favorito de Emma D'Arcy", diz Manskar.

3. Mix negrani não alcoólico + vinho espumante não alcoólico

Wilmer Nolasco, o barman da Leroy's, usa apenas dois ingredientes para fazer um negro sbagliato dupe. "Ao manter em mente a multidão espiritual sem bebida, eu gosto de sempre manter uma bebida simples simples. A maneira como eu faço um mocktail de Negroni Sbagliato é montando esses dois produtos deliciosos: o primeiro é ST. O falso Negroni de Agrestis, que é o meu favorito dos fac -símiles de Negroni, disponível no mercado ”, diz Nolasco. Em seguida, ele combina isso com um de seus vinhos espumante não alcoólicos favoritos da propriedade Wölffer, a primavera em uma garrafa Rosé Sparkling Wine Wine.

4. Refrigerante italiano amargo + vinho espumante não alcoólico

Para fazer um mocktel de sbagliato de Negroni, Jan Brown, gerente de bar da Faccia A Faccia, adapta o mocktail "não americano" que já está no menu do restaurante. “Incorporamos um refrigerante italiano chamado 'Sanbitter', que é feito por San Pellegrino. É amargo e deliciosamente refrescante. Para torná-lo um sbagliato, pode-se simplesmente substituir a água brilhante em nossa bebida por um vinho espumante não alcoólico, que está se tornando cada vez mais popular ”, diz Brown. Você pode encontrar Sanbitter disponível na Amazon por US $ 25 por um pacote de 10.

Como fazer um mocktail kava para uma bebida de relaxamento sem álcool: