O mel cristalizado é seguro para comer, mas não é super atraente, como reabilitar

O mel cristalizado é seguro para comer, mas não é super atraente, como reabilitar

Dennard acrescenta que o mel cristalizado é a maneira como a maioria das pessoas no mundo come mel. De fato, um dos produtos mais vendidos da Savannah Bee Company é o mel de chicote (US $ 7), que é feito controlando a cristalização para criar um mel que tenha uma textura cremosa e espalhada semelhante à manteiga de amendoim. Se o mel cristalizado não é o seu congestionamento, no entanto, e você deseja devolvê -lo à sua forma líquida, Dennard diz para aquecê -lo suavemente. "A melhor maneira de fazer isso é em uma caldeira dupla com água morna em torno de 100 a 110 graus Fahrenheit", explica ele. Embora executá -lo sob água morna faça o truque em uma pitada. Seja (abelha?) Paciente e deixe-o muito liquefazer-qualquer cristal que é deixado para trás fornece uma base para outros cristais crescerem, ele acrescenta.

Aqui está tudo a saber sobre mel e todas as outras formas de açúcar por aí:

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