Tudo o que você precisa saber sobre gorduras saudáveis

E quando se trata de alimentos ricos em gorduras e Proteína, como nozes, você quer estar atento ao conteúdo de proteínas muito e seu corpo acabará armazenando-o em vez de usá-lo.

O que as gorduras fazem pelo seu corpo

Então, sobre o aumento da mente alimentada por ácidos graxos: "A ciência é muito poderosa na maneira como eles influenciam o desenvolvimento do cérebro", diz Drew Ramsey, MD, autor de Comer completo. De acordo com a pesquisa que ele viu, eles literalmente ajudam o cérebro a cultivar novas células cerebrais, sim, de verdade!

Ômega-3 também é combustível, diz Shern. "Precisamos disso para nos dar gorduras saturadas de energia em particular."Suas escolhas preferidas: gemas e coco, incluindo óleo de coco.

O outro vantagem do macronutriente? Segundo Shern, mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e corta os desejos. "As gorduras estão se enchendo, então as pessoas acabam comendo menos em cada refeição e não estão lanchendo tanto entre elas", diz ela.

"As gorduras estão se enchendo, então as pessoas acabam comendo menos em cada refeição e não estão lanchendo tanto entre elas."

Considerando o quão importante eles são para uma dieta nutritiva, você pensaria que Shern seria tudo sobre tocar pílulas de óleo de peixe para obter porções extras, certo? Errado. "Se você apenas confia em suplementos de nutrientes, o que acaba acontecendo é que você não come tão saudável quanto faria se estivesse priorizando a obtenção desses nutrientes em toda a sua fonte de alimento", diz ela.

The TakeAway: Atenha -se a alimentos integrais para obter as porções mais nutritivas deste nutriente chave. E ei, se isso significa adicionar mais abacate à sua torrada de vida útil, em sopas ou que tal esse sonhador sonhador smoothie-que soa como um sério ganha-ganha.

Postado originalmente em 17 de março de 2017. Atualizado em 17 de julho de 2018.

Faça esses aprendizados à prova, alimentando o pré-treino nessas bolas de energia densas em gordura. E por falar em mitos nutricionais, eis o que você precisa saber sobre a hidratação.