'Plato de alimentação saudável' de Harvard é a maneira mais fácil de tornar cada refeição mais nutritiva

Se você quiser comer de acordo com as especificidades dos objetivos diários de alimentos estabelecidos pelo Escritório de Prevenção de Doenças e Serviços de Saúde, as necessidades nutricionais dependerão de sua idade e sexo. Por exemplo, as recomendações para uma mulher entre 19 e 30 são uma dieta de 2.000 calorias, incluindo 2.5 xícaras de vegetais, 1.5 xícaras de frutas, meia xícara de grãos integrais, 5 a 6 onças de aves, carne ou peixe, 3 xícaras de laticínios e 1 a 2 colheres de sopa de óleos saudáveis.

É por isso que minha parte favorita do sistema de Harvard é que ele realmente o encoraja a medir sua ingestão nutricional de uma maneira que corta as suposições. Uma porção não parece a mesma para todos ou para todo corpo-e é exatamente assim que deve ser. "Mantenha o controle de suas metas de comida usando copos de medição ou apenas quantidades oculares", diz a carta de saúde de Harvard.

De fato, as instruções menos rígidas deixam o espaço na cozinha para você ser criativo, flexível e, sim, um pouco do zango com sua louça! "Faça uma mistura interessante", recomenda Harvard. “Polvilhe feijão, nozes e sementes em saladas; adicione legumes salteados, como abobrinha ou tomate a uma omelete; faça um smoothie com bagas, sementes e bananas. É uma maneira divertida e fácil de desenvolver seus objetivos diários, e a recompensa é uma boa saúde."Eu, por um.

Agora que está triplo quente lá fora, essas refeições o manterão calmo. Além disso, os gadgets da cozinha que valem a $$$.