Você tem dito * O * Superfruit de 2019? Aqui está o que você precisa saber
Mas, ao contrário de alguns dos outros frutas que você conheceu e amou, este é facilmente acessível em seu próprio supermercado-e os benefícios dos cranberries vivem até o hype.
"Os cranberries são uma potência nutricional: rica em antioxidantes, polifenóis, fibras e vitaminas", diz Christina Ferzli, chefe de assuntos corporativos globais e comunicações para spray de oceano, que anteriormente trabalhou ao lado de Michelle Obama em sua iniciativa Let's Move, ajudando a desenvolver as diretrizes nutricionais para empresas de alimentos. "Os cranberries são mais altos em antioxidantes do que a maioria das frutas e frutas-outrinham quase todas as frutas e vegetais, incluindo morangos, espinafre e cerejas."
O Oomph antioxidante é apenas o começo, embora os cranberries, embora os cranberries tenham um arco-íris inteiro de efeitos que variam de grandes costeletas de sustentabilidade, poderes favoráveis ao intestino e propriedades potenciais de prevenção de doenças. Alerta de spoiler: você nem sabe o quão animado está prestes a superar uma fruta.
Continue rolando para obter mais informações sobre os benefícios dos cranberries, além de quatro razões para adicioná -las à sua rotação de superalimentos.
Vejo você, inflamação
Além de ser uma cobertura saborosa para sua aveia durante a noite, um dos principais benefícios dos cranberries é que eles são um combatente de inflamação natural-e que está ligado a algumas pesquisas bastante poderosas: "Cranberries foram encontrados não apenas para ajudar a reduzir a inflamação que pode levar ao câncer, mas também para bloquear uma ampla gama de enzimas que podem contribuir para a formação, crescimento e disseminação de células cancerígenas ", diz Ferzli, citando um estudo de cultura de células. (BRB, comprando todos os cranberries.)
Nutrientes únicos
Os mirtilos são frequentemente apontados como o Cranberries de potência antioxidante, mas realmente os derrotam, de acordo com vários estudos. O maior negócio, embora? Proantocianidinas (PACs), que são um tipo de polifenol, ou fitonutriente encontrado em alimentos à base de plantas.
Aqui está a versão de datação rápida: existem diferentes tipos de PACS. Embora os mirtilos tenham muitos Pacs B, os cranberries são enriquecidos em um PACS-e têm mais delas em comparação com outras frutas. Então, o que há de tão especial em um PACS?
Veja a pesquisa: "Um PACS é único em suas propriedades anti-adesão", diz Ferzli. "Os cranberries têm um tipo único de PAC que impede que as bactérias grudem em certas células em seu corpo, como as células ao longo do trato urinário e, portanto, podem ajudar a prevenir a infecção."É aqui que entra o representante.
Um ajudante de saúde intestinal
Em vez de procurar algo fermentado, tente beber um copo de suco de cranberry para um impulso intestinal (que está falando agora, Kimchi?). Os cranberries também estão cheios de fibras prebióticas que ajudam a estimular o crescimento das boas bactérias que vagam pelo seu intestino.
Segundo alguns estudos, "suco de cranberry e cranberries demonstraram suprimir a atividade de várias bactérias" ruins "no estômago e trato digestivo, e proteger contra a inflamação dos intestinos", explica Ferzli.
Além disso, se você estiver em uma dieta com pouca fibra, à base de animais, os cranberries podem ajudar a reduzir o aumento de certos ácidos biliares intestinais ligados ao câncer de cólon e gastrointestinal, de acordo com um estudo recente.
Movimentos sustentáveis
Aposto que você nunca soube que seus objetivos de vida sustentável poderiam começar escolhendo comer uma fruta sobre o outro-mas aqui estamos nós. "Os cranberries crescem naturalmente em habitats de zonas úmidas como pântanos e pântanos, onde a água é sem dúvida o recurso natural mais importante", diz Ferzli.
Comprometer -se com a agricultura regenerativa é a prioridade número um dos agricultores de spray de sprays oceânicos. "Por exemplo, os agricultores de spray do oceano se coordenam com seus vizinhos para mover a água da fazenda para a fazenda antes de voltar aos sistemas de água natural", acrescenta Ferzli. "Isso significa que a água é conservada compartilhando -a entre fazendas e reduzindo a quantidade de água extraída dos sistemas de água natural."
Caso esses agricultores ainda não estivessem fazendo trabalho suficiente, eles também dependem de reservatórios de água da fazenda que são reabastecidos pela água da chuva, diz Ferzli. Prova de que seu trabalho duro é realmente retribuir ao planeta? Cada hectare de spray de spray oceano. Desde os bônus favoráveis ao planeta até o impulso nutricional, se você de repente sentir vontade de percorrer um bog-cranberry também.
Em parceria com o Ocean Spray
Fotos: spray oceano
