A hesperidina é um poderoso antioxidante ligado à saúde cardiovascular ideal (e só é encontrada em um grupo de alimentos)

Um estudo também mostrou que a hesperidina tem o potencial de reduzir a aterosclerose, que é o endurecimento das artérias devido ao acúmulo de placa-um precursor potencial a ataques cardíacos e derrames. A hesperidina também demonstrou ser anti-inflamatória, que é praticamente o santo graal para melhorar tudo, desde a saúde da pele a distúrbios autoimunes e você adivinhou a doença de TI-cardiovascular.

As melhores fontes alimentares de hesperidina

Se você está procurando fontes alimentares naturais de hesperidina, recorra a frutas cítricas como limões, laranjas, toranja, tangerinas e todos os favoritos de todos, sumô cítricos. Melhor parte? Tudo isso está na alta temporada durante os meses de inverno. "A maioria da hesperidina é encontrada nas partes mais coloridas da fruta, como a casca", diz Erwine. E boas notícias: o suco de laranja recém-madrado também é uma excelente fonte. “O suco de frutas cítricas de 100 % que é espremido comercialmente sob alta pressão é uma das melhores fontes de hesperidina. O suco de alta pressão é capaz de excretar a hesperidina das cascas.”

Estudos mostram que a hesperidina ajuda. Este emparelhamento perfeito é um exemplo de por que as fontes alimentares naturais geralmente são a melhor maneira de consumir vitaminas e minerais.

Como as cascas cítricas estão mais concentradas com a hesperidina, pegue seu Zester e use essa casca colorida e saborosa para aumentar sua ingestão. Erwine recomenda adicionar as raspas de limões, limas e laranjas à água ou chá, ou polvilhar em batatas fritas, smoothies, tigelas de grãos ou sobre iogurte. Você ficaria surpreso com quantas refeições diferentes podem se beneficiar do pop brilhante das entusiastas ricas em hesperidina, então fique à vontade para experimentar!

Outra opção saudável é tentar assar suas cascas de laranja ricas em hesperidina, que o praticante holístico de saúde, herbalista e fundador sobrenatural Rachelle Robinett diz que também pode ajudar a aumentar a digestão, obtendo suas enzimas digestivas fluindo antes de comer uma refeição. "É super simples [de fazer]", ela nos disse. "Apenas pique uma laranja fresca e descasque a casca. Coloque -o no seu forno na temperatura mais baixa, por mais tempo que leva para transformá -lo em fichas."Coma suas cascas de laranja assadas reto como lanche, semelhante a frutas secas ou sirva sobre iogurte de baunilha (ou sorvete). Como um benefício adicional, você também reduzirá o desperdício de alimentos. Fale sobre um ganha-ganha, certo?

Assista Robinette fazer suas deliciosas cascas de laranja ricas em hesperidina neste vídeo:

Embora não haja ingestão diária recomendada para flavonóides, Erwine recomenda o objetivo de pelo menos cinco porções de frutas e vegetais coloridos por dia para colher os benefícios da hesperidina e outros flavonóides benéficos.

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