Eu tentei beber vinagre todos os dias durante 2 semanas, depois que aconteceu

Para tornar meu julgamento de vinagre de beber o mais palatável possível, eu confiei em vinagres de duas marcas de primeira linha, Acid League e Ethan's. Ambos oferecem variações no vinagre de maçã especificamente destinado a beber. Enquanto os produtos de Ethan vêm em forma de foto, a Acid League oferece seus tônicos vivos em um formato um pouco maior, para que você possa escolher quanta vinagre você absorve por vez; Você também pode escolher entre uma variedade de deliciosas opções como maçã de maçã (meu favorito), mango jalapeño e meyer limão mel. Ambas as marcas têm sabores interessantes e, dado que sua base é o mesmo vinagre de maçã, oferece os mesmos benefícios de saúde.

Tocas -chave do meu teste de vinagre de beber

1. Eu me senti surpreendentemente energizado.

Durante meu experimento de duas semanas, pulei minha xícara de café ou chá da manhã para evitar consumir também muito ácido antes de 9 a.m. Pelo bem do meu estômago. Eu esperava que isso tivesse um efeito negativo nos meus níveis de energia ao longo do dia após o dia, o vinagre não contém cafeína, mas fiquei surpreso ao descobrir que não experimentei nenhuma gotas específicas em meus níveis de energia sem minha manhã normal café com leite. Na verdade, eu me senti menos turvo e mais focado durante o início do meu dia de trabalho.

Obviamente, isso pode ter sido resultado do fato de que, para complementar minha pequena dose de vinagre, eu o lavei com muita água (a hidratação é essencial para ajudá -lo a se manter energizado e mentalmente). Mas se beber vinagres me inspirar a ficar hidratado, vou considerar isso uma vitória. E se você ainda está procurando um substituto de café com um pouco menos de zing que o ACV, poderá experimentar o tônico de bordo de café da Acid League, que contém grãos de café assado escuro para dar ao vinagre um sabor levemente no tipo café que é ideal para suave manhãs.

2. Meu sistema digestivo era muito regular.

Durante minhas semanas de consumo de vinagre, descobri que meu trato digestivo se sentia notavelmente resolvido (obrigado, fermentado bevvie). Presumi que isso se deva em grande parte devido ao fato de que minha programação de cocô permaneceu muito regular durante o meu julgamento de vinagre, até mesmo, mas o habitual, mas Lisa Moskovitz, RD, autor de O Core 3 Plano de alimentação saudável, diz que também pode ter algo a ver com as propriedades antimicrobianas do vinagre.

"Isso não surpreende", diz Moskovitz. "Os vinagres já estão ligados à saúde intestinal, mas se adicionados a vegetais frescos, eles podem ajudar a destruir possíveis patógenos bacterianos", diz ela. "E ao combater patógenos, o vinagre pode realmente fazer sua barriga se sentir mais à vontade. Além disso, os vinagres da Liga Acid são prebióticos, o que significa que eles alimentam as boas bactérias em sua barriga, ajudando na digestão."

Gastroenterologista e membro do corpo docente da Faculdade de Medicina da Faculdade de Touro, Niket Sonpal, MD concorda com a opinião de Moskovitz sobre os benefícios digestivos do vinagre. "Embora não tenha havido dados científicos conclusivos para afirmar seu uso [para mantê -lo regular], muitos médicos e pacientes acham que é uma opção holística eficaz", DR. Sonpal anteriormente contou bem+bom. Se você estiver sentindo dor no estômago ou gás regularmente e deseja ver se beber vinagre pode ajudar, dr. Sonpal diz para ir em frente e experimentar.

Dito isto, as pessoas que têm refluxo ácido ou gastrite provavelmente devem evitar o vinagre, dado seu alto teor de ácido, Moskovitz acrescenta. "O vinagre pode exacerbar um ambiente gástrico já volátil", diz ela. Portanto, não deixe de prosseguir com cautela e consultar um médico ou nutricionista antes de tentar qualquer nova forma holística de tratamento.

Assista ao vídeo abaixo para ver o que um nutricionista registrado pensa sobre o vinagre de maçã:

3. Minha pele parecia um pedaço mais claro.

Embora algumas semanas não sejam de forma alguma o suficiente para fazer uma avaliação sobre se beber vinagre ou não teve um efeito dermatológico pronunciado no meu rosto, notei que algumas espinhas teimosas começaram a desaparecer em torno do meu terceiro dia de bebida de vinagre. Embora isso possa ter acontecido com ou sem a adição de vinagre aos meus hábitos diários, vale a pena notar que a pele mais clara tende a ser um dos benefícios mais elogiados do consumo de vinagre. Embora a maioria das aplicações de vinagre de maçã para a pele mais clara envolva a aplicação direta de uma mistura de ACV no rosto, há pesquisas limitadas que sugerem que a pectina encontrada no vinagre de maçã pode ajudar a melhorar a barreira da pele. Isso, por sua vez, pode ter alguns efeitos dermatológicos positivos, embora mais pesquisas sejam necessárias nesta arena.

Em suma, achei minha semana de beber vinagre para ser bastante agradável. Bebendo vinagres surpreendentemente delicioso, e eu certamente não experimentei efeitos colaterais negativos. Obviamente, minhas duas semanas de experimentação leve não são páreo para evidências científicas, mas se você está curioso para.

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