Minha receita favorita de suco verde Sarah Lefkowitz

Na terra dos gadgets de cozinha de fabricação de smoothie, o nutrribullet obcecado reina supremo. E a nutricionista registrada Sarah Lefkowitz se sente sortuda por ter encontrado seu caminho para a empresa saudável quando seus buffets de refeições na faculdade proporcionaram muita inspiração para uma maneira mais saudável.

"Quando eu realmente comecei a fazer minhas próprias escolhas alimentares, percebi o valor do que meus pais me ensinaram e reconheci os benefícios de alimentar meu corpo com os alimentos certos", diz ela. Isso, combinado com um interesse acadêmico em fisiologia e um interesse pessoal em cozinhar, a levou a começar a estudar nutrição.

"Eu realmente queria mostrar às pessoas que a nutrição do poder tem que mantê -las saudáveis", diz ela. Então, quando a revolucionária empresa de blemas pessoais Nutribullet foi lançada em 2012, ela ingressou como uma Staff Rd.

Desde então, Lefkowitz e os outros RDs da equipe lançaram um programa de alimentação saudável para uma escola secundária em Los Angeles que se transformou no programa da Universidade Nutribullet de hoje, que ajuda os alunos a fazer escolhas saudáveis.

Uma de suas ferramentas? BLAST #4, uma receita carregada com nozes, couve e hortelã fresca, além de frutas densas em nutrientes, tornando-o um café da manhã perfeitamente nutritivo ou lanche pós-treino. -Amy Marturana

BLAST NUTRIBULLET UNIVERSITY #4

1 xícara de couve
1/2 banana
1/2 maçã pequena
1 colher de sopa de nozes
2 colheres de sopa de aveia crua
2 pedaços de pepino (aprox. uma polegada cada)
2-4 folhas de hortelã fresca
1-1.5 xícaras de água de coco

Explique todos os ingredientes no seu nutribullet por cerca de 20 segundos (ou misture -os no liquidificador até ficar homogêneo). Se você gosta de seus smoothies frios, pode congelar a banana e a maçã de antemão e leve à geladeira a água de coco e outros vegetais.

Para mais informações, visite www.Nutribullet.com

(Foto: Nutribullet)