'Pantry Hierarchy' é essencial para o armazenamento de cozinha, diz a organizadora especialista Emily Henderson

"Usamos Susans claros e preguiçosos para todos os molhos. Então, todo o seu molho de soja e mel, xarope de bordo, coisas que, se eles caíssem, você ficaria realmente chateado ", diz Henderson. "Além disso, coisas que são meio difíceis de ver e alcançar nas costas."

Henderson diz que a decantagem de itens em recipientes claros torna sua hierarquia de despensa ainda mais eficaz.

"Eu pensei que [decantar] era uma coisa que só as pessoas gostam. Como eu comecei talvez há quatro anos, e isso realmente facilita sua vida ", diz ela. "Você pensaria que são apenas as farinhas e açúcares do mundo, mas na verdade não é."Quando você decant. A decantação também é ótima para comprar a granel. "Você pode encaixar duas caixas de cereais em um dos recipientes maiores."

Enquanto você não precisa rotular todos os contêineres (eles são transparentes!), Henderson diz que é bom rotular coisas que você não pode diferenciar como farinha de amêndoa versus farinha de coco. "Você não precisa rotular tudo, porque você deseja ter alguma flexibilidade", diz Henderson. "Se você pode dizer que é arroz, não acho que você precise colocar arroz nele, mas se você não pode dizer o que é, acho importante rotular."

Mas, a rotulagem também pode ser ótima para garantir que todos os itens que você traga para sua despensa tenha uma casa designada. Isso pode ser muito específico, como um recipiente rotulado como "aveia" para sua aveia, ou mais categórica, como "lanches salgados" para trisques ou cheezits, dependendo do que você compra semana a semana. "A rotulagem fornece uma regra. Isso lhe dá de novo, mais um sistema ", diz Henderson. Para instruções e datas de validade, Henderson diz que as corta e as coloca no contêiner.

Agora, você está pronto para dar à sua despensa um grande brilho?

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