Grávida? Eis por que você deve considerar seguir a dieta mediterrânea, de acordo com um cardiologista

Qual é a dieta mediterrânea, exatamente?

Esta dieta anti-inflamatória consiste principalmente em peixes, azeite, grãos integrais, frutas, vegetais e nozes, com uma forte ênfase no consumo de alimentos integrais. É modelado após os hábitos alimentares daqueles que vivem perto do Mar Mediterrâneo e se inspira nas dietas da Grécia, Itália, França e Espanha.

Uma característica fundamental e benefício da dieta é o limite de açúcares processados ​​e refinados. As pessoas na dieta reduzem sua ingestão de açúcar branco, manteiga e amido, substituindo-as por alimentos pesados ​​de fibra, como arroz integral, farro e lentilhas.

Um dia típico de comer na dieta mediterrânea consiste em três refeições e lanches entre. O café da manhã geralmente é uma forma de iogurte grego com frutas e nozes, seguido de um almoço sem carne como uma salada com hummus e muitos vegetais, e o jantar geralmente é um salmão assado ou frango com mais legumes e grãos.

O que a pesquisa mostra?

Para entender melhor como a dieta mediterrânea pode afetar a gravidez e as possíveis complicações, os pesquisadores analisaram os dados do estudo de resultados da gravidez nullípara. O estudo incluiu 10.038 mulheres que estavam grávidas pela primeira vez e estavam no primeiro trimestre e, antes de iniciar o estudo, foram convidadas a preencher um questionário sobre seus hábitos alimentares e frequência de comer. Suas respostas foram então categorizadas e monitoradas.

O que eles descobriram foi que as mulheres que seguiram mais de perto uma dieta mediterrânea tinham 21 % menos propensas a ter qualquer resultado adverso relacionado à gravidez, 28 % menos probabilidade de desenvolver pré-eclâmpsia e 37 % menos probabilidade de desenvolver diabetes gestacional.

“Essas descobertas não me surpreendem. Esses padrões alimentares se concentram na minimização de carnes processadas, com alto teor de sódio e alimentos ultra-processados, com alto teor de açúcar e ricos em gordura, que são conhecidos por aumentar o estresse oxidativo e a disfunção endotelial nos vasos sanguíneos ”, disse DR DR. Mehta, que pode contribuir para a pressão alta. “Suspeito que o estilo de vida MED leve a uma melhor função vascular da placenta, possivelmente reduzindo o risco de pré -eclâmpsia.”

Outros estudos encontraram resultados semelhantes. Um estudo publicado no Journal of the American Heart Association em abril de 2022 teve descobertas sobre a pré-eclâmpsia, e outro estudo publicado em PLOS Medicamento Em 2019, encontrado após a dieta mediterrânea durante a gravidez, pode reduzir o risco de diabetes gestacional.

“Os principais aspectos da dieta Med que contribuem para uma gravidez mais saudável são a alta ingestão de fibras e alto antioxidante, que é encontrado em frutas e vegetais frescos e grãos.”-Nidhi mehta, MD

Quais são algumas maneiras de incorporar esse tipo de dieta em seu estilo de vida durante a gravidez?

Especialistas recomendam consultar seu médico pessoal ou OB-GYN antes de fazer mudanças ou restrições dietéticas drásticas durante a gravidez, mas a variedade é importante. Isso inclui consumir uma ampla gama de frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras.

Dr. Mehta recomenda focar na redução do teor de sódio e gorduras saturadas e incorporando mais frutas e vegetais sempre que puder. E, de acordo com a dieta mediterrânea, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA recomenda comer oito a 12 onças de frutos do mar a cada semana, que são baixos em mercúrio. As opções incluem atum leve enlatado, peixe -gato, bacalhau, arenque, ostras, salmão, shad, camarão, tilápia e truta.

Eles também recomendam a implementação de uma vitamina pré -natal diária que contém ácido fólico, ferro, cálcio e vitamina D, aumentando sua ingestão calórica a cada trimestre e evitando álcool de qualquer tipo.

"Os principais aspectos da dieta médica que contribuem para uma gravidez mais saudável são a alta ingestão de fibras e alto antioxidante, que é encontrado em frutas e vegetais frescos e grãos", disse Dr. Mehta.

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