Ovos mexidos com molho de deusa verde é o café da manhã perfeito de 'limpeza de geladeira'
Outra vantagem de deusa verde que mexia ovos? Ele se reúne em meros minutos. Se suas manhãs estão tão ocupadas quanto as minhas, isso é chave. Pregue este prato e você terá uma refeição que o energizará para o seu dia e você terá feito algo para ajudar a reduzir o desperdício de alimentos no processo, incorporando produtos que estão nas últimas pernas. Tudo isso antes que algumas pessoas saíssem da cama! Que tal para começar o dia certo?
Receita de ovos mexidos de Deusa verde
Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite ou óleo de abacate
1 xícara de espinafre bebê, lavado
Sal kosher
Pimenta preta moída na hora
3 ovos orgânicos (ou substituto de ovos à base de plantas)
Quaisquer outros vegetais que você queira incorporar, picado
3 colheres de sopa de deusa de grão verde de grão
1. Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-baixo. Adicione espinafre, sal, pimenta e quaisquer outros vegetais que você queira adicionar. Cozinhe jogando ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios e espinafre fiquem murcha. Transfira o espinafre para um prato e limpe a frigideira.
2. Bata os ovos. Adicione a mistura de ovos e cozinhe, mexendo lentamente, mas constantemente com uma espátula de silicone, até que os ovos sejam mal definidos, um a dois minutos. Adicione os vegetais e espinafre, dobrando -os suavemente nos ovos até que estejam suavemente definidos, um a dois minutos. Retire do fogo, dobrar suavemente no molho de deusa do grão de bico verde e sirva.
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