Os 6 alimentos mais ricos em nutrientes que devem governar sua dieta

Sementes

As sementes tendem a ser ricas em proteínas e traços de minerais. Sementes de linho, chia e cânhamo Todas as doses de ômega-3, sementes de gergelim, são ricas em cálcio e as sementes de abóbora vêm com cálcio, ferro e zinco. As sementes de linho e gergelim também contêm lignans, associadas ao menor risco de alguns tipos de câncer.

Verdes

Este é um acéfalo, mas não importa com que frequência você esteja comendo verduras folhosas, você provavelmente ainda poderia comer mais. Além da proteína, os verdes contêm cálcio, folato e uma série de antioxidantes. Porção de crédito extra: vegetais verdes crucíferos como brócolis e couve também liberam isotiocianatos (quando suas células são quebradas por mastigar, cortar ou misturar), compostos ligados ao menor risco de câncer.

Postado originalmente em 12 de dezembro de 2012. Atualizado em 7 de junho de 2018.

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