Estes são os melhores misturadores para assar, de acordo com foodies saudáveis ​​que estão sempre na cozinha

Se você está gastando cerca de US $ 50 por um misturador de mão ou algumas centenas para uma batedeira, você ainda quer ter certeza de que vale a pena, certo? Para uma pesquisa rápida, perguntei a vários chefs saudáveis, RDS e outros profissionais que eu conheço que adoram assar qual é o melhor misturador para assar. Na frente do mixer, todos tinham o mesmo favorito. E em termos de misturadores de mão, havia dois pontos. Verifique tudo abaixo:

Continue lendo para conferir os melhores misturadores para assar, de acordo com os profissionais de culinária:

1. Misturador de suporte de tilina de KitchenAid (US $ 219)

Sim, é um alarde, mas se você deseja investir em uma batedeira, este é o padrão -ouro. Tanto a chef Jenny Dorsey quanto Mia Rigden, os anfitriões do show de Well+Good's Baking de altcamp, diga que eles usam este modelo KitchenAid em casa. O nutricionista registrado e o blogueiro de nutricionista gastronômico Kara Lydon, RD, também tem em sua cozinha. "Estou obcecado com o meu misturador de suporte de cozinha", diz ela. "É fácil de usar e faz biscoitos durante esse período de busca de comida caseira."Lydon também diz que, se você comprar alguns dos anexos de complementos, também poderá usá-los para agitar sorvete caseiro (US $ 89.99) e Spiralize vegetais (US $ 68.99).

2. Misturador de mão elétrico KitchenAid (US $ 47.26)

Se você deseja comprar um misturador de mão em vez de uma batedeira, KitchenAid sai por cima mais uma vez. O chef Dorsey não apenas adora, assim como o editor sênior de comida e saúde de Good, Jessie Van Amburg. "Adoro assar, mas meu apartamento em Nova York tem um contador zero ou espaço de armazenamento para um misturador de suporte completo", diz ela. "Então, meu misturador de mão elétrico KitchenAid é um compromisso perfeito. Eu ainda posso chicotear ovos e bater em massa, sem ter que dedicar uma prateleira inteira a ele."Ela diz que a dela durou cinco anos (e contando!) e funciona tão perfeitamente quanto o dia em que ela tirou da caixa.

3. Misturador de mão elétrico Sunbeam (US $ 49.99)

O misturador de mão favorito de Lydon é por Sunbeam: simples, confiável e eficaz. "É super velho e ainda funciona como um charme", diz ela. "Adoro usar minha batedeira para fazer massa de bolo, gelo e chantilly."

Qualquer que seja o que você vai, esses bebês podem ajudar a levar nosso cozimento ao próximo nível. Na verdade, não se surpreenda se você começar a usá -lo tanto que suas outras ferramentas de cozinha começarem a ficar com ciências. (Ainda te amo, fritadeira!)