Este sai para todas as mulheres que têm um macarrão de abobrinha, um cortador de abacate e uma pizza coletando poeira na parte de trás do seu gabinete. Alguém mais ainda Jure que você vai usá -los algum dia, apesar de eles ainda ter o adesivo neles? Mesmo.
Considerando que as cozinhas geralmente não recebem a mesma limpeza de primavera que seu armário, é provável que haja muitas coisas que você acumulou ao longo dos anos mais dos quais você enfiou uma gaveta e esqueceu que você possui. Além do fato de que ter uma cozinha sem desordem pode otimizar o processo de preparação de refeições, abandonar o excesso de lixo pode realmente fazer uma diferença real em seus níveis de estresse em torno de cozinhar. Porque, como co-fundador do material, Eunice Byun piadas, que quer tocar Jenga com seus utensílios de cozinha toda vez que quiserem fritar um ovo?
"Mentalmente, ter uma cozinha organizada pode ajudá -lo a se sentir menos estressado e sobrecarregado", diz ela. “Tentar algo novo se sentirá menos assustador, e talvez, apenas talvez você se sinta mais no controle do seu espaço para que você possa cozinhar com mais confiança e facilidade.”
Ter uma cozinha organizada pode ajudá -lo a se sentir menos estressado e oprimido.
Para ficar claro, ela não espera que você chegue à Marie Kondo em sua cozinha (porque, vamos ser honestos, você provavelmente * deve * segurar seu talheres, independentemente de isso traz ou não alegria)-mas ela a criou linha simplificada de "fundamentos", que inclui uma faca de 8 polegadas, uma faca de 4 polegadas, pinças, uma colher de pau, uma colher de metal, uma espátula com fenda e uma base para armazenar coisas em.
Além desses grampos básicos, ela tem uma maneira bastante assassina de discernir o que manter e o que doar. Primeiro, tire tudo de seus armários e coloque -o no balcão em grupos (então, colheres com colheres, assando com panificação, etc. Depois de perceber quantas de cada uma das ferramentas que você tem, pergunte a si mesmo as três perguntas a seguir sobre cada item: 1) Como eu consegui isso primeiro? 2) Quando foi a última vez que o usei? 3) Eu gosto de usá -lo ou acabei de me acostumar?
"Gostamos de ser intencionais com o que guardamos em nossa cozinha, o que geralmente significa ter coisas que podem servir a vários propósitos ou funções para que estejamos obtendo bom uso e valorize deles", diz Byun, que é um grande crente em duplo- produtos de serviço. "Para panelas, panelas, talheres e louça, tudo se resume a quantas vezes você cozinha, que tipo de coisa você cozinha, para quem está cozinhando e quanto espaço precioso você tem.”
Não podemos prometer que esta coleção fará de você um cozinheiro melhor, mas vai Torne você um menos estressado-mesmo que você não seja mais o orgulhoso proprietário de um macarrão nunca usado.
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