Esses deliciosos muffins de pão de milho sem glúten estão apenas implorando por um lado de pimenta

A partir daí, ela joga nos jalapeños, observando que, se você é um pouco conservador quando se trata de nível de calor, provavelmente deseja desencadear o seu primeiro. Ela também recomenda outra mistura, mas você precisa assistir ao vídeo para obter a intel nisso. Pressione Play para ver se o pão de milho inspirado em São Francisco pode competir com sua versão favorita. (Desculpe, vovó, mas faz o meu!)

Muffins de pão de milho de jalapeno sem glúten

Ingredientes
1 xícara de farinha de milho médio
1/2 xícara de farinha de arroz branco
1/2 xícara de refeição de amêndoa
2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de açúcar de cana
2 ovos
1/2 xícara de óleo de uva
1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
1/4 de xícara de mel
1/2 xícara de jalapenos, picado, picado

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Unte lubrifica. (Alternativamente, pode ser feito como pão de milho em pão ou panela de bolo se não houver lata de muffin.)

2. Combine todos os ingredientes secos em uma tigela grande.

3. Combine todos os ingredientes molhados, exceto jalapeños, em uma tigela média. Bata até as gemas e o mel ficarem totalmente emulsificadas em óleo e leite.

4. Adicione a mistura molhada aos ingredientes secos, mexendo para incorporar.

5. Misture o valor de jalapeños-tailor.

6. Divida a massa uniformemente entre os muffin lata. Asse por 10 minutos, gire, asse por mais 7-10 minutos ou até que a cor dourada desejada seja alcançada. Melhor comido quente com manteiga!

Esta história foi publicada originalmente em 24 de fevereiro de 2021. Foi atualizado em 26 de fevereiro de 2021.

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