Este molho de tomate anti-inflamatório de 5 ingredientes combina com quase tudo

"Combina muito bem com frango, macarrão, peixe, legumes e muito mais e pode ser armazenado na geladeira por 3-5 dias e no freezer por 4-6 meses", diz ela. “Eu sempre tenho um lote pronto para ir no freezer para uma refeição fácil da semana."

Um guia de nutricionista para comer por inflamação:

Como usar um molho de tomate anti-inflamatório

1. Molho de carne saudável com macarrão

Se você está procurando um molho de carne ou deseja aumentar a proteína, adicione um pouco de frango moído, peru ou carne à receita para algo mais substancial. Você pode apreciar o molho de carne como está ou sobre uma cama de verduras, arroz de couve -flor, quinoa ou até mesmo um envoltório de tortilha.

Também pode ser um bom topper de proteína para macarrão integral. A carne de peru magro seria uma boa opção para proteínas e gordura menos saturada, o que é melhor para aqueles que se preocupam com a saúde do coração. Embora você possa usar a carne moída para alguma proteína e satisfazer realmente esse desejo por molho de carne (ou à base de carne vermelho), se preferir, e usá -la em uma variedade de receitas saudáveis ​​de carne moída.

2. Zoodles com camarão

Use 1/2 xícara de molho de tomate com camarão de 3-4 onças para uma receita Zoodles que é super fácil (e divertida) para fazer toda a família. "Eles são um ótimo substituto para massas, pois eles tomam o sabor do molho e do camarão", diz ela. Por um tempo de preparação mais rápido, você pode comprar Zoodles congelados ou obter um espiralizador e fazê -los com abobrinha fresca. Isso ajuda a reduzir a contagem de carboidratos e a fibra em massa!

3. “Ratatouille” vegetais assados

Adicione vegetais brilhantes a este delicioso e suave molho de tomate. Pense: berinjela, abobrinha, cogumelos, cebola, pimentão e mais vegetais não-estrelados que têm muito poder antioxidante para promover a saúde do coração e da pele, bem como a fibra para aumentar a saciedade.

Com 1 xícara de molho de tomate e ¼ copo de arroz marrom e vegetais em abundância (tanto quanto você quiser!), este prato é uma ótima fonte de fibras e grãos integrais para obter energia sustentável. "Isso é super fácil de fazer em massa e ter por sobras e você também pode congelar os sobras de vegetais assados ​​e reaproveitá -los por outro dia", diz ela.

4. Parmesão de frango

Use cerca de 3-4 onças. peito de frango, ½ molho de tomate de copo e ¼ Copo de queijo mussarela com baixo teor de gordura e asse no forno a 350 por 30-45 minutos (dependendo da espessura).

Esta é uma ótima receita que parecerá sentimental, pois é como o seu parmesão de frango clássico que você pediria em um restaurante local, mas esta receita é assada em vez de frita, por isso é muito mais saudável. Também é super fácil de fazer e comer por sobras.

Você também pode usar o molho como molho ou mergulho para pepitas de frango ou um sanduíche de frango, pois a umidade do molho adicionará um bom sabor e textura para manter a carne suculenta e macia. Faça nuggets de frango saudáveis ​​e crocantes em uma fritadeira para cortar gordura e calorias, depois mergulhe -as no molho fresco.

5. Condimento ou mergulho para sanduíches

Use o molho como um condimento para sanduíches, como peru assado ou vegetariano e provolone, por exemplo. Você também pode aquecer uma baguete e mergulhá-la no molho de tomate fresco-o pão quente e esse sentimento quentinho terá um sabor incrível e complementará esse pedaço de molho de tomate fresco, limpo e aromático por seu sabor e textura leve. Dá ao seu sanduíche alguns antioxidantes e sabor extra.

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