Infelizmente, veja como se aproximar de sua própria fatia (ou dois) do céu na forma de pão de macaco com sabor de café.
Ingredientes
1 xícara de farinha
1 xícara de iogurte grego
1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Canela de açúcar de canela:
1/4 de xícara de açúcar de coco ou açúcar granulado
2-3 Tsp Cinnamon
Esmalte de café de bordo:
1 colher de sopa de óleo de coco, derretido
1/2 xícara de xícara de xarope de bordo
1/4 de xícara de aveia Haus Coffee Granola Butter ou 2 colheres de sopa de café fresco
Cobertura de queijo creme de canela:
Creme de creme de 4 onças
1 colher de sopa de xarope de bordo
1 colher de chá de canela
Instruções
1. Pré -aqueça o forno a 375 ° F. Manteiga uma frigideira média ou assadeira; deixou de lado.
2. Em uma tigela média, misture a farinha, o iogurte grego e o bicarbonato de sódio. Misture até que uma massa se formasse (pode ser necessário usar as mãos para incorporar completamente).
3. Em uma tigela pequena separada, misture o açúcar de coco e a canela para o revestimento de açúcar de canela.
4. Retire a massa (cerca de duas colheres de sopa por bola) e use as mãos para rolar em uma forma redonda. Enrole a bola no revestimento de açúcar de canela, certificando -se de cobrir completamente a superfície. Repita até que a massa desapareça.
5. Coloque as bolas de massa na frigideira preparada ou na assadeira.
6. Em uma tigela pequena, misture o óleo de coco derretido, o xarope de bordo e a manteiga de granola. Regue a mistura de esmalte de café de bordo sobre as bolas de massa na frigideira ou na assadeira. Asse por 20-22 minutos.
7. Enquanto assam, bata os ingredientes para a cobertura de creme de creme de canela.
8. Remova o pão de macaco do forno, deixe esfriar por 10 minutos e depois cubra com a cobertura de queijo creme. Aproveitar!